"Поварёшка"/ шаг 28-29
Отчитываемся по заданиямМаша и все ещё летящие - привет!!!
Сдаю хвосты!!!
ШАГ 28. ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ.
Ближайший праздник у нас - Новый год. Если мы празднуем его дома, то готовлю я совсем немного. Пару салатов, горячее. Нефиг ночью наедаться)))
Вообще, в последние годы праздничное меню я составляю, поблуждав по любимым кулинарным сайтам - say7.info и good-cook.ru Рецепты оттуда как-то ещё ни разу не подводили)))
ШАГ 29. КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Для хранения рецептов у меня есть специальная папочка, куда я складываю распечатанные рецепты по категориям. Я как-то убила пару дней на её оформление, зато теперь дико довольна)))
Категории папочки:
- супы
- вторые блюда (мясо, птица)
- вторые блюда (овощи)
- вторые блюда (рыба)
- тесто
- сладкая выпечка
- несладкая выпечка
- салаты, закуски
Вот как-то так)))
Маш, я лечу до победного! Я тебя не брошу!
Кстати, тебе море благодарности!!! В условиях ремонта и хаоса четко составленное меню ОЧЕНЬ выручает!!! На следующую неделю составлю меню из быстрых и несложных блюд, закуплюсь продуктами - и вуаля!!! Никаких метаний по поводу готовки!!!))))