Всем стойким флаюшкам, привет! Лена, лично я, буду хоть прихрамывая ползти, но торжественно клянусь добраться до дипломного задания! Иначе я себя уважать перестану! 
Что, касается, меню: как уже писали девочки, тоже пользуюсь эстафетой флай-меню, активно осваиваю и перерабатываю под себя и свою семью. Девочки-ведущие молодцы, благодаря им научилась готовить много разнообразных блюд. А готовить я очень люблю. Но в нашей семье есть небольшие особенности:
1) готовлю очень маленькие порции, т.к. просто некому есть - мы с Настюшей едим мало, а папа приходит поздно, много тоже не ест
2) пробывала готовить каждый день новое - только устаю, провожу пол дня на кухне и все-равно через 3 дня выкидываю кучу продуктов. После разных раздумий и экспериментов, остановилась на том, мто делаю первое (суп) на два дня - 1,5 л кастрюльку, второе, салат - тоже на два дня. Но если салат с майонезом, то делаю его меньше в объеме -чтобы съесть за раз. Смотрю по продуктам при планировании, что за чем идет - если в суп, например, половина перца, то ищу блюдо, куда можно употребить вторую половину, чтобы безотходно.
3) раза два-три в неделю папа наш заступает в наряд, поэтому мы домовничиваем 1,5 суток одни, в такие дня я готовлю только малышне моей, а сама либо делаю разгрузочный день (желания похудеть ведь обозначила), либо питаюсь тем, что осталось в холодильнике. Так сказать санитар леса
.
4)завела папочки - обед, завтрак, ужин - распечатываю понравившиеся рецепты туда
5) ну и на выходные - обычно это только воскресенье - делаю обязательно что-нибудь вкусненькое - мой благоверный очень уж любит все печено-сладенькое.
6) каждый день делаю разную кашу в мульте - она там разваристая получается и подогревается до того времени, пока мы не проснемся, умоемся и не пойдем завтракать
7) деть на обед не признает второе, наедается супом. Поэтому не настаиваю. Второе у нас как то в ужин переходит.
А сегодня мы как раз опять одни, поэтому в полдник Настюше - творожок, печенье, на ужин овощи под сырным соусом (рецепт Высоцкой - оч нравится), молоко. Мне - яблоки-фрукты, капуста тушенная. Завтра каша 3 злака на молоке, борщ, "ежики" с картофельным пюре, винегрет.
