Базовое меню составляла недавно, но дальше написания на бумаге дело не пошло.
Итак, что я умею, или хочу научится готовить:
Супы: борщ, щи, грибной, с щавелем и яйцом, с фрикадельками, рассольник, солянка,
Второе: Макароны по флотски, тушеная капуста, пюре с котлеткми, спагетти с мясом, рис с рыбой филе, гречка с печенкой, плов, рагу.
Каши по выходным манная , в будние дни злаковая, пшенная, ячневая. Каши загружаю на ночь вмультиварку, кроме манной.
Мои помощники это мультиварка, миксер с чашей, так удобно, сама крутится. Ну и блендер с функцией комбайна.Есть еще терка оригинальная бернер, но не могу я к ней приноровится, не нравиться
И мои кастрюльки
