Салаты майонезные мы с мужем не особо любим, точнее я их не ем (ну если по чуть и очень редко), а муж у меня любитель оливье и больше ему ничего не надо. пробовала, разные готовила, говорит вкусно, но требует оливье.
А когда собираем гостей то всегда у меня есть
салат "Грибная поляна"
фото не мое, но так же получается.
Ингредиенты:
- Грибы маринованные - 500 Грамм
- Куриное мясо отварное - 300 Грамм
- Сыр - 100 Грамм
- Яйца вареные - 3 Штуки
- Картофелина - 1 Штука
- Огурцы соленые - 3 Штуки
- Майонез
- Морковь вареная - 2-3 Штук
- Петрушка или укроп свежие - По вкусу
Берем глубокую миску, в нее я кладу пишевую пленку по стенкам, на нее выкладываем наши маринованные грибы шляпками вниз.
Присыпаем грибочки нарезаной зеленью. Далее выкладываем в блюдо слой измельченного отваренного куриного мяса.Далее - слой майонеза. На майонез - слой тертой моркови и снова майонез.
Далее выкладываем слой тертого сыра.На сыр - потертые яица, Наконец, сверху выкладываем еще один слой майонеза и слой крупно натертого отварного картофеля. И еще немного майонеза. Последний этап - выкладываем кубиками нарезанные соленые огурцы. Теперь накрываем салатницу крышкой и ставим в холодильник на пару часов.А затем нужно очень аккуратно перевернуть нашу салатницу на салатное блюдо, чтобы уложенные на дно грибочки оказались на самом верху нашей грибной поляны. Приятного аппетита!
