Первая неделя ФМ

Всем привет!! Не перестаю радоваться, что участвую в этом ФМ!! Светик, спасибо огромное !

2. Все новое - это хорошо забытое старое - сказано - сделано: Ребра запеченные с овощами.

3. Фасоль с яйцом и карри + морковно - говяжьи котлетки ( считаю за 2 блюда - из разряда "новое - хорошо забытое старое")

5. Тут девочки мне напомнили о НЕЙ - той самой, самой простой и самой вкусной пицце - минутке... заодно и пост обновила)))

6. Паста а-ля жульен.

Еще одно супер легкое и супер вкусное блюдо... Основа - Жульен собственного приготовления, только добавила побольше молока + муки добавила, чтобконсистенция соуса была, и добавила отваренные макароны - все немного потомилось, затерла сыром - мммм.

7. Молочный коктейль.

Вот как то так... первой неделей довольна до безобразия))) Только очень жаль, что катастрофически не хватает время смотреть и сохранять все рецепты!!! Но я стараюсь - девочки, большое вам спасибо за то, что делитесь интереснвми рецептиками!!!

Привет! Я тоже все запланированное не успела приготовить.Муж был в отпуске, по этому часто ездили в гости. Вот что получилось

1. Каша овсянка (не смейтесь,не получалась вкусной)))

2.Свинина с овощами

3.Сырники

4.Куриная грудка

5.Паштет из куриной печени (фоткать не стала, паштет как паштет)))

Света, привет! Видела набор на твой ФМ ))) очень интересно! Я хоть и не участвую, но за последнее время я приготовила достаточно много много новых блюд - началось всё с банановых кексов в июле, которые полюбил мой муж, а на днях готовила морковный бисквит. Из понравившегося я готовлю теперь суп-гуляш, вареники с картошкой и куриные тефтельки в сметанном соусе. Все рецепты взяла тут на ББ.

Всем привет! за неделю успела приготовить только 5 блюд...
неделя какая-то суетная получилась)))

1. оладьи не получились(( какие-то резиновые вышли((( будем учиться!!!

2. дранники, которые делала всего один раз за нашу совместную жизнь с мужем вышли на ура! всем понравились, кроме маленькой привиреды

3. суп из тыквы понравился только нам с мужем)) девчонки вообще есть не стали

кстати без сливок мне понравилось больше))

4. каша кукурузная молочная... я про нее совсем забыла....
5. свиные ребрышки с овощами(ребрышки купила впервые))) опять же мы с мужем ели в основном

6. творожная запеканка за 6 минут, которую предложила Олеся

вышла бледной. так и должно быть?

7.печенье с трещинками, которое предложила Анна! приготовила только сегодня.

Здравствуйте! приготовила то больше, но основные и сложные расскажу:

1. никогда у меня не получались запеканки, и вот оно чудо( рецепт в ленте появился для приготовления в пароварке)! Это что-то, так нежно получается.... дети в восторге! Кому нужно рецепт напишу.

очень получается воздушно и без использования масла.

2. запеканочка из кабачков с фаршем( ну здесь уже ваши варианты- кто что положит), у меня получилось видимо вкусно, даже муж поел с удовольствием---------раньше и рядом бы не сел с таким блюдом.

3. это мои любимые "синенькие" баклажанчики. идут на ура, поэтому фото нет слопали раньше !

Ну вот и все сложные блюда.

День добрый! Вот как прошла первая неделя: 1. Суп-пюре из тыквы - очень вкусно, все оценили, беру в копилку. 2. Чечевичный суп - мне понравился, мужу нет. 3. Салат с тунцом (наверное нисуаз) - беру в копилку, вкусно. 4. Картофельные дранники - не готовила. Но пекла домашний хлеб. 5. Буженину - съели на ура. 6. Что-то из говядины (наверное азу) - получилось неплохо, нобольше готовить не буду, мужчины плохо ели. 7. Домашний лимонад - т.к. мята вся высохла на грядке, сделала домашний йогурт, пошел на ура.

Всем привет. Для меня первая неделя была тяжелая. Я с трудом выполнила часть плана. Уезжала на 3 дня и по этому приходилось готовить по 2 блюда в день и одно блюдо получилось на замену. Одно так и не сделала, но попробую на второй неделе его все равно сделать.

Готовила в духовке, довольно интересно получилось, опытном путем решила, что буду готовить тесто на сметане или кефире, получается гораздо вкуснее.

3. Салат ДАМСКИЙ КАПРИЗ, с ананасами. Очень понравился, только забыла положить грецкие орехи. Очень вкусно - праздничный вариант.

5. Заливной пирог. Очень удачный. Хороший состав теста. Вкуснотища.

привет! Приготовила все 7 блюд,но с заменами.

1. Салат из свёклы с черносливом и кедровыми орешками

2. Бутерброды с яйцом,помидором и сыром

3. Запеканка за 6 минут

4. Дранники

5 Горшочки с говядиной и овощами

6 Рулет из лаваша с семгой

7.Куриное филе в кисло-сладком соусе (фото в теме сервировка)

Большинство блюд готовила и кушала одна,муж был в командировке. Мне всё понравилось,особенно впечатлена запеканкой в микроволновке.

Мне удалось приготовить всё. Флешмоб как раздля меня и вовремя.

1. Запеканка в микроволновке, домашние съели, а мне не понравилась, мне больше нравится с корочкой.

2. Салат из баклажан "под грибы", вкусно

3. Плов, ну плов, как плов с мясом и рисом, дааавно не готовила.

4. Бутерброды из детства со шпротами, было вкусно, ели все.

5 и 6. Какао, сваренное с молоком, наварила целую кастрюлю и простые дрожжевые булочки с корицей.

7. Суп с плавленным сыром, буду делать чаще, понравился всем.

Уже вторая неделя подошла к концу, а я только опомнилась, что не отчиталась! Но лучше поздно, чем никогда :)
Плану немножко следовала, а множко - не очень. Но все блюда - новые, для меня это уже прогресс!
1. Морковно-апельсиновый кекс. Очень простой и очень вкусный!
2. Куриные сердечки в лимонно-медовой глазури. Любителям сочетания кисло-сладкого с мясным - рекомендую, ну очень вкусно! Ну и готовится просто, конечно же :)
3. Творожная запеканка. В микроволновке, за 6 минут.. очень и очень! У меня есть коронный рецепт творожной запеканки, очень вкусной, но готовится одна в 10 раз дольше :)
4. Сливовый пирог. У меня духовка сошла с ума, она на 100 градусах сжигает всё за 15 минут.. не знаю, что с ней, будем разбираться. Поэтому пирог совсем не фотогеничный, но очень вкусный! Ну и на первый раз я намудрила с количеством теста на форму.. буду находить золотую середину :)
5. Шницель. Убедилась, что мы любим просто жареное мясо в минимуме специй и без панировки. Поэтому повторять не буду точно, но галочку поставила :)
6. Сыр. Отличный рецепт! Прикинула жирность - получается меньше, чем у адыгейского, а именно его этот сыр мне напоминает. Можно экспериментировать с добавками и играть со вкусом. Я делала только с укропом, ем так, добавляю в овощной салат (заправленный оливковым маслом, лимоном и бальзамическим уксусом) - очень вкусно!
7. Картошка с грибами и говядиной. Говядину готовлю редко, потому что долго.. но этот тот случай, когда порезал всё, закинул в казан и забыл на пару часов :)
Спасибо огромное за флешмоб! Такого энтузиазма в готовке я давно за собой не замечала! Девочки, столько интересных рецептов, мне кажется, 100 дней мало :))))

Добрый день! Отчитываюсь за прошлую неделю. Приготовила 7 блюд, но с одной заменой. Хотела на выходных испечь кекс с изюмом, но перенесла на сегодня, т.к. вечером к нам приедет сотрудник мужа и как раз будет сладенькое к чаю) но решали вместо кекса испечь торт "Зебра". А вот и мои блюда:

2. Сырный суп с копченостями (в мультиварке готовила)

3. Цветная капуста в кляре

4. Салат с пекинской капустой. Забыла сфоткать вблизи, получилось только так (фоткала сервировку стола, а блюдо забыла отдельно)

5. Горячие бутерброды с помидорами и сыром. Мужу очень понравились, сказал, что вкуснее даже, чем с сосисками и колбасой)))

6. И куриные крылышки в духовке. Тоже получились ням-ням-ням)

Спасибо огромное за флешмоб!!!! Мне очень нравится!!! На эту неделю выбрала более сложные блюда и почти все те, что я никогда не готовила. Надеюсь у меня все получится! И на этой неделе запланировала начать разбирать свой шкафчик с рецептами, там у меня и книжки покупные, и журналы с рецептами, и вырезки и блокноты мои кулинарные, хочу как-то все, во-первых, организовать, а, во-вторых, структурировать. Всем удачи!!!!

Добрый вечер, у меня получилось с заменами 6 блюд (фото не делала, исправлюсь)))

Тушеная говядина с черносливом( получилось отлично, по словам мужа)))

Банановая гранола: вкусно, сытно, полезно)))

Бефстроганов от эндишефа: вкусно

Фасоль запеченая: вкусно, но осторожнее)))

Тушеная капуста (как в столовой): прекрасно

Курица в красном вине: пальчики оближешь и тарелку))))

Всем привет!
Итак, из 7 запланированных блюд, приготовила 5, 1 блюдо не получилось совсем и 1 не успела, так как в субботу отмечали ДР папы, которое было аж 10 сентября, но из-за их поездки на море, отмечали позднее. Но, я помогала маме готовить еду на праздничный стол и сделала 2 новых салата, которые, думаю, можно засчитать за 2 неприготовленных блюда))))
1. Хреновина - приготовила аж 4 литра по просьбам трудящихся не слишком острую)))
2. компот из терна - не делала
3. Ленивые голубцы - в процессе тушения они у меня развалились и получилась просто тушеная капуста с фаршем))) Но от этого не менее вкусная
4. Капуста с перцем и морковью - получилась 3л банка, но рецепт меняла на свой вкус. Умяли за 3 дня))))
5. Кукурузная каша - очень вкусная, оказывается я ее всегда неправильно готовила))))
6. Майонез - не буду даже пробовать больше делать его, не получился и не нравится мне вкус сырых яиц...
7. Чак-чак - приготовлен накануне папиного ДР и опробован гостями. Сказали, что вкусно, но на мой вкус, жирновато... Может толще нужно делать лапшинки...???

По плану приготовила только 2 новых блюда:
1. Знаменитое печенье с трещинками.
2. Картофель фри в духовке.
Остальные блюда пришли сами собой)
3. Пирог на кефире
4. Котлеты мясные с овощами, запеченные
5. Рогалики
6. Суп рисовый с цветной капустой, маскировала от детей капусту
7. Домашний сыр

Приготовила 7 блюд, но так как в планах было написано всего 2, то остальное импровизация!))
1. Гороховый суп с копченостями- неплохо, но мало мяса
2. Творожная запеканка в мультиварке- положила вполовину меньше ингридиентов и прогадала, а по вкусу понравилась.
3. Суп "Затируха"- подсмотрела рецепт в комментариях, решила приготовить- понравился!
4. Суп " с сырными шариками"-подсмотрела рецепт в комментариях, понравился

5. Котлеты- давно не готовила)

6. Запеканка с печенью как в детском саду

7. Торт, типа медовик в мультиварке- не совсем то, на что рассчитывала, но тоже довольно не плохо Фоткать забывала, исправлюсь))

привет!

Хочу сказать, что флешмоб - находка для меня. Очень понравилось готовить новые блюда, рецепты все скапливались, мелькали в соцсетях, но мою лень победить не удавалось. А за эту неделю удалось приготовить все 7 блюд!!! Особый упор делаю на овощи и десерты мужу и детям.

За неделю приготовила 7 блюд: 1) Картошка, запеченная с сыром и сардельками 2) Гуляш из говядины (не очень понравился сам вкус мяса) 3) Дорада, запеченная с лимонным соком в фольге 4) Торт Алёнка 5) Закуска из творога с зеленью на помидорах и гренках 6) Желе (из пакетика) 7) Квас (из пакетиков)

так) теперь я) не все 7 блюд приготовила. и есть спонтанные замены, но) результат порадовал)

Добрый день!

Мне не все удалось, не расчитывала на такие затяжные выходные. В четверг ездили поздравлять свекровь с праздником, она надавала с собой пирогов-мантов, так что в пятницу не готовила, а на выходные снова уехали, вышло 4 дня свободные от готовки . Что удалось: запеченные яблочки, но только со второго раза, первый передержала и получилось пюре. Компот-не варила его тысячелетие, наверно, вкусненько вышло. И готовила ленивые голубцы, немного подсохли в духовке, второй раз приготовила в мультиварке, получилось объеденье, очень сочные и вкусные. А главное муж хоть таким образом ест теперь капусту, да еще и нахваливает!

К сожалению, все запланированые блюда приготовить не удалось. На этой неделе буду стараться.

Книгу рецептов так и не начала. На этой неделе поход в магазин канцтоваров. Обязательно приобрету красивую тетрадь для вдохновения.))

Из 7 блюд приготовила только 3. И то если компот считать блюдом)) Компот сливовый. Муж оценил как прикольно)) Сырники к сожалению не удались. Надо работать в этом направлении.

Пока мне трудно придерживаться плана. Поддаюсь настроению

Зато есть к чему стремиться!!

Всем привет)

Мои мужчины все в шоке в приятном) мама наконец то готовит разные давно забытые блюда, а то и совсем что то новенькое)) Дополняю кулинарную книгу новыми рецептами, учусь красиво сервировать стол и с мужем обновляем кухонную утварь: купили белые тарелки и ножи столовые!

На прошлой неделе должны были быть такие блюда как:
- Суп с фрикадельками ДА
- Картофельники НЕТ, вместо-картошка в духовку с мясом
- Пирог мясной ДА
- Пицца НЕТ, переношу на след неделю
- Запеканка творожная НЕТ, вместо-пирог с маком
- Блины с начинкой НЕТ, на след неделю перенесу
- Компот ДА вкуснейший с винограда, малины и айвы без сахара

Добрый день. Семь блюд приготовить не смогла. Не съездили на этих выходных на дачу за виноградом. Поэтому компот не делала. Остальное все по списку. Запеканка с мясом и картошкой и пирог с курицей получились очень вкусные. Шоколадные оладья и круассаны готовяться очень быстро и радают вкусом. Брауни тоже приготовила, но мне кажется он не совсем получился, надо будет попробовать еще. Салат с фасолью очень порадовал, вкус необычный и сам салат довольно сытный. Кроме того я немного систематизировала рецепты.

Добрый день.

Напишу пока с телефона, для меня 7 блюд оказалось многовато, приготовила не все. Из запланированных реально успела сделать блины, печеньки с трещинками, свинину с яблоками и луком, сливочно грибной соус, т.е. 4 из запланированных 7 блюд. Плюс в четверг приезжала мама и мы готовили незапланированную, но привезенную мамой утку. А вот на еще 3 блюда сил и времени не хватило, мороженка, салатик и пирог ждут своего часа. Но мне пока не понятно в принципе я не успеваю столько готовить или эта неделя такая была, т.к. муж и дочь болели, а еще болел дед который сильно помогает с дочкой посидеть, чтоб я чтото дома поделала.

Я опаздываюю))) За неделю приготовила 6 новых блюд (два дня дома не питались), домочадцы очень рады и удивлены)))

Какие все девочки молодцы!

У меня слюнки текут, когда вижу фотографии)))

Приветик всем! Из 7 блюд удалось приготовить 5 Сок виноградно-яблочный - да Баклажаны в аджике - да Джем из перца - да Рисовая каша с изюмом и яблоками - да Шарлотка с яблоками - да Не сделала оладьи в вафельнице - перенесла на эту неделю и баклажаны "огонек", тоже на эту неделю перенесла. Зато закрыла перец и кучу грибов. Стол сервирую всю неделю. Только не фоткала, едим за журнальным столиком, обеденный еще не купили, только закончили ремонт на кухне. Фотки с телефона, сорри за качество. Упс.... А с телефона фотки в коммент не получается добавить(((((((

Привет всем) я меню не планировала , но старалась готовить , то что давно или вообще не готовила 1)пицца с курицей и шампиньонами 2)пелемени) они у меня гиганские получились 3) пшенная каша( последний раз наверное в школе ее ела)готовила по рецепту с сайта Ю. Высоцкой 4) окорочка с картофелем запеченые в духовке 5) овощное рагу ( частое блюдо, но в этот раз получилось очень вкусно) 6свиные ребрышки с рисом. ( соусы не умею делать) нужно поставить себе еще цель научиться готовить соусы) В воскресенье не готовила. Гуляла по гостям , дома ремонт

Спасибо за марафон, я втянулась не по детски))) было сделано больше планируемого! Если б детки не вредничали, еще больше б сделала))) 1. Какао, 2. Пирог Жульен, 3. Печенье с трещинками, 4. Плов, 5. Торт Прага, 6. Филе с грибочками марин.к спагетти, 7. Опробовала соковыжималку. 8. Свиные ребра в винно-медовом соусе.

Мой отчет