Привет всем!!!Меню составляю на неделю. За основными продуктами тоже ездим раз в неделю, мелочь типа хлеба покупаю ежедневно. Завтракаем мы обычно бутербродами или просто чаем/кофе с печеньем и т.д. Я могу йогурт съесть. На обед суп, плюс второе (обязательно или мясо, или рыба, или котлеты и т.д). Готовлю каждый день. Если муж и сын обедают на работе/школе, то обед остается на ужин. Или снова готовлю на ужин второе или делаю запеканки, вареники, ватрушки и т.д. Если сын не в школе, то утром он завтракает кашей.Давно составила для себя список блюд, которые готовить быстро и не сложно. Мясо разделываю сразу, часть- на фарш. Из фарша делаю котлеты, ежики, фрикадельки и т.д. Бульон готовлю сразу на несколько раз, часть разливаю в контейнеры и замораживаю. Летом замораживаю овощи (перец, помидоры, цв капусту, кабачки и др), фрукты (в основном варю из них компот). Морковь и свеклу тру и в морозильник, чтоб не заморачиваться при готовке.Новые блюда готовлю даже не кажд ую неделю, просто даже в выходные нет времени экспериментировать. Пеку или перед дежурством, или в выходные. Тесто сама готовлю только в пост, а так покупаю готовое.Вроде все расписала.
