Кулинарный марафон 2020. День 2.

Привет привет, девушки- красавицы!!!

А все знают, что следующая неделя- Масленичная!! И во всех домах будут расти стопки блинчиков с самыми разнообразными начинками. А печете ли вы блинчики на этой неделе, может что-то особенное или это просто неделя, как неделя - а блинчиками и так периодически балуетесь? Делитесь рецептами "тех самых" блинов и начинками, которые вы любите!!

Вообще, блинчики я пеку довольно редко - дети особо не любят, да Арише я и не давала раньше, Илюша пару штук со сгущёнкой или медом схомячит и все. Если делаю, то когда муж дома- чтоб накрутить с фаршем- такие мы любим. Тесто делаю всегда на глаз, а раньше, когда искала в инете, почему то всегда рецепты именно ажурные, в дырочку, а мне то как раз дырочки и не нужны)))) еще люблю с капустой блины, но только себе делать всегда лень))) в детстве всегда ели блины с творогом,и особенно любила, когда разогревать их на сковородке, а сверху сметана и песочком посыпать..... мммм аж слюньки потекли)))

В Масленичную неделю именно потому, что есть некому, блины не пеку , а вот на выходных - всегда))) ещё обычно с кумовьями встречаемся и каждый в контейнерах еще приносит) класс🤩🤩🤩🤩🤩

Девочки, а кто то соблюдает пост?

И кроме выпечки блинчиков, хотелось бы еще поговорить о выпечке вообще. Часто печете? Что любите. Делитесь рецептами. У меня с этим очень странная ситуация. Да, я сторонник домашней выпечки взамен покупным печеньям. Все, что покупается проходит тщательный отбор. Раньше пекла много. А сейчас очень редко. Хотя мозгами понимаю, что ведь не сложно быстро сделать те же кексики или печеньки какие (хотя, мои привереды далеко не все едят...) . Кексы как то делала- получились просто бомбезные, рецепт не записала, сейчас лень искать. Короче, всегда какие то отговорки. А еще, может не понравится (тут пекла творожное печенье - сказали не очень... часть пришлось самой съесть- а я ж худею))) часть выкинула)

Вдохновите меня!!!!

Правда, порой на меня прям нападает что то и я "творю", правда, в силу своего дилетанства))) типа таких тортиков

И еще перестали получаться безешки- вроде все по рецепту, взбиваю до одурения, и пики стоят, а потом не хрустит и как сыроватые карамельки... Девочки , спецы , поделитесь секретами!!!

На этой неделе готовили не много и все совсем обычное. Из нового

Продолжаю эксперименты с Правильными салатами

Подсела на печеную тыкву, со свёклой салатом и кунжутом были просто бомбезно!

Осталось 2 кабачка и вместо обычных запеченых овощей вспомнила кольца , которые делала пол лета. Просто, вкусно и даже муж ест)) Правда, себе делала сейчас лайт вариант, обычно кольца обжариваю немного в муке и подсаливаю. Сейчас простт так. Начинка - лук, грибы, курица, перец болгарский, яйцо, соль перец. Сверху сыр. Кстати, кабачок, конечно, был пресноват сперва, а на след день, видать начинкой все пропиталось, вкуснота

И запекала мясо под грибной подушкой.

Вот такая скромная неделька в плане новинок нам в ленту))) Остальное - куриный суп, тыквенный, скумбрия запеченая, запеканки, овощи в духовке - про все рассказывала уже)

Девчули, а что вы готовили в последнее время???

Очень жду вдохновлялок!!! До встречи 🥰🥰🥰

PS: Девочки, все ли желающие подписаны нс Главный пост марафона?? https://m.babyblog.ru/community/post/FlyLady/1811609