Войти
Мама двоих (11 лет, 9 лет), жду мальчика, 4 неделя Отрадная

Что у вас в холодильнике???

0
21
Мама двоих (11 лет, 8 лет) Магнитогорск
Даже наличие машины и магазина рядом не заставит меня ходить по магазинам каждый день, не люблю это дело, да и времени жаль) Примерно раз в неделю покупаю скоропортящееся- фрукты\овощи, молочка,ну и по настроению что-то(кто вдруг шашлык захотел, или торт). Всё остальное раз в месяц, бывает и реже- крупы, консервация, мясо/птица/рыба в морозилку сразу много, часто заказываю доставку, и ходить не надо. На случай "а вдруг гости" в морозилке замаринованное мясо-можно не размораживая в духовку или на мангал, обычно это стейки индейки и голень куриная. Туда же к мясу овощная заморозка- кабачки, перцы, помидоры и т.д. Соленые огурцы само собой). Сыр плавленный- с чесноком и майонезом еврейская закуска, можно так есть, можно на гренки. Заправка для фунчозы и сама фунчоза- кипятком залить, заправку, если есть огурцы\перец\морковь добавить и салат готов. Банка кукурузы\фасоли\оливок\маслин обязательно. Шпроты. Это примерный мой список для неожиданных гостей, всё долгого хранения, как съели- докупаю). А для себя всегда дома должна быть мука, растительное масло, сливочное масло (в морозилке всегда пачка минимум лежит), яйца, в морозилке молоко (если не успели купить, то для каши или блинов сгодится), картошка\лук\морковь, огурцы\помидоры, бананы обязательно, кофе, любимые специи. Ну и заготовки мясные в морозилке-минимально фарш, замороженный бульон, голень\крылья. Это вот прям всегда дома есть. Крайне редко что-то выкидываю, всё съедается, ничего не портится.
0
01.07.2021
Мама двоих (13 лет, 7 лет) Щекино
Саша, расскажите, пожалуйста, про мясо замаринованное и замороженное- как маринуете? Первый раз такое встречаю.
0
01.07.2021
Мама двоих (11 лет, 8 лет) Магнитогорск
Екатерина, да как обычно, любой маринад- и в лимоне, и в соусах (терияки, соевый), горчица, майонез, специи. В холодильнике полчаса полежитпакет, потом в морозилку. Вот на этом канале много вариантов маринада для заморозки: https://www.youtube.com/watch?v=4s-q9Ncl60k и здесь много https://www.youtube.com/watch?v=I329WD2l1Jo&t=0s
0
01.07.2021
Мама двоих (18 лет, 9 лет) Харьков
У меня в холодильнике есть всегда: Яйца Молоко Нарезанные твердый сыр и колбаса в судочке на бутерброды Соусы Свежие или консервированные овощи (по сезону) Первое Гарнир Основное из мяса или рыбы В морозилке: Мясо Замороженные овощи Часто домашние и покупные полуфабрикаты, выпечка Закупку делаю раз в неделю согласно запланированного меню. В течение недели докупаю хлеб, молоко, иногда - фрукты. Ну, и алкоголь, соки-воды покупаем по мере необходимости.
0
01.07.2021
Мама мальчика (12 лет) Сан-Хосе
Elena, привет! а что у тебя за выпечка в морозилке?
0
02.07.2021
Мама двоих (18 лет, 9 лет) Харьков
annaV, Остатки пирогов, запеканок. Бывает, что выпечка "не идет", особенно, если в ней мало сахара)) Ее замораживаю, а когда хочется чего-то такого, разогреваю в микроволновке и наслаждаюсь.
0
02.07.2021
Мама мальчика (12 лет) Сан-Хосе
Elena, о, понятно! у нас все идет, даже замораживать, получается, нечего:)
0
02.07.2021
Мама мальчика (12 лет) Сан-Хосе
Ну, на случай гостей всегда можно где-то глубоко в недрах шкафа держать коробку конфет и пастилы к чаю :) Нормально стол по-быстрому не сделаешь. У моей бабушки всегда полуготовый крабовый салат (сваренный рис, вареные яйца, крабовые палочки, консервированная кукуруза и майонез. Правда, я еще свежий огурец добавляю, когда к ней в гости прихожу , но и без него отлично :) У знакомых всегда есть вареные овощи для оливье (картошка, морковь)+ вареные яйца+ вареная же колбаса, маринованные огурцы, консервированный горошек и майонез. Многие держат в морозилке пару готовых пицц, которые быстро в духовке или микроволновке сделать. У меня всегда есть только овощи, рис, куриные грудки, мука, раст.масло, сахар, макароны и томатный соус к ним. Часто есть сосиски на случай крайней лени:) То есть, это уже плов, постные блины/бельгийские вафли. И мультиварка с давлением (обжариваю пару минут лук, морковь и кусочки курицы, добавляю рис и воду, и через 6-10 минут готово). Гости внезапно не приходят, но если бы такое было, то кормила бы макаронами с соусом, сосисками или пиццей с конфетами.
0
01.07.2021
планирую беременность Ярославль
Мой холодильник если открыть в любойдень Яйца Кефир Молоко Помидоры черри Руккола Соусы Чеснок Сыр пармезан Сыр фета в маленьких упаковках на один салат Бекон велка 2 пачки по 250 гр для пасты Сливки 10% они долго хранятся их штук 5 всегда для пасты сарбонары Цветная капуста Морозилка: Свои полуфабрикаты: ёжики, котлеты, перец фаршированный, мяса на плов, мясо для тушения, кролик для супа на один раз расфасован по пакетам, жаренные овощи (баклажаны, перец, морковка, лук) заморожены порционально по 2 по 4, грибы жареные замороженные. Рыба треска, рыба окунь морской, рыба красная стэйками. Запас на месяц. Клубника и малина в лотках по 250 грамм. Пельмени трех видов. У меня отдельностоящая морозилка
0
01.07.2021
Мама девочки (14 лет) Лондон
Я закупаюсь раз в неделю по крупному. И ещё один раз в середине недели докупаю овощи и фрукты. Холодильник в субботу утром перед закупкой: Изображение В субботу после закупки: Изображение Я закупаюсь четко по списку и съедается абсолютно всё. Список составляется исходя из того, что я собираюсь готовить в течение недели, а для этого сначала пишется меню на неделю 😁. Короче, чёткое планирование.
0
06.07.2021
Мама двоих (13 лет, 7 лет) Щекино
Яйца, молоко,сыр- есть всегда. Остальное по мере необходимости покупаем. Сейчас лето ещё и овощи лежат там. И кочан капусты. И в шкафу обязательно 2-3 пачки макарон- люблю я их очень. В морозилке только ягоды замороженные и грибы. Мяса там почти нет- у нас три магазина под боком, сходить не проблема
0
01.07.2021
Мама двоих (13 лет, 7 лет) Щекино
Екатерина, и готовлю всегда на два-три дня. Нежданных гостей не бывает. А ещё в морозилке бывают части курицы лежат. Муж с Узбекистана, он приучил меня гостям чай с порога подать и сухофрукты, орехи- перекусить, пока основное блюдо готовится. Один чаи гоняет с гостями,другой готовит быстро))) у нас небольшой городок и посёлок, если что-то на заказ типа пицца/роллы, то это тоже долго, что-то существенные у нас нет на заказ
0
01.07.2021
Мама девочки (6 лет) Ришон-ЛеЦион
Прям удивилась. Я готовлю на несколько дней, ну хотя бы на два, а то помру. То есть в холодильнике всегда кастрюля с супом, второе и гарнир как минимум, иногда два вторых. Ну и яйца, масло, сыр, плавленый сыр, иногда сосиски или колбаска, молоко, кефир, сметана, творог, йогурты ( для меня натуральные, старшие дети - десертные, детские фруктовые творожки), хлеб, овощи ( огурцы, свекла, морковь, кабачки, зелень, помидоры живут вне холодильника, как и лук с картошкой), фрукты ( яблоки- груши- бананы снаружи, остальное внутри). Ну и в морозилке всегда есть какое- то мясо, замороженное тесто, овощи типа горошка и стручковой фасоли, ягоды. Ну и запас некоторых консервов, крупы, мука, макароны. Кстати, выбрасывается совсем немного.
0
01.07.2021
В холодильники ест масса продуктов, я работаю поваром. Так, что мой холодильник всегда полон . Сейчас нашли тут https://neval77.ru/avtomatizatsiya-tekhnologicheskikh-protsessov/puskonaladochnye-raboty/kholodilnoe-oborudovanie/ наладчика по холодильным системам. На работе проверил наши холодильники. заправил их фреоном, наладил холодильные камеры и так далее. Работают быстро и компетентно. Дают гарантию на свою работу.
0
17.07.2021
Мама мальчика (15 лет) Берлин
У меня есть список продуктов, по нему +- покупаю все, что закончилось. В морозилке всегда валяются 1-2 пиццы для приходящих детей, их едят все дети, в отличие от любой другой еды.
0
22.07.2021
Мама троих (17 лет, 9 лет, 3 года) Тамбов
Если имеется ввиду именно холодильник, то всегда там есть сливочное масло, морковь, свёкла, пельмени, котлеты или купаты, рыба. Покупаем немного, мы вообще не едоки особо. Магазины рядом, если вдруг гости, то можно сходить и купить. Я вообще против лишнего потребления, когда закупают тоннами продукты, а потом половина не съедается и выкидывается. Продукты не выкидываю, бабушка приучила к этому.
0
01.07.2021
Мама двоих (11 лет, 5 лет) Санкт-Петербург
У меня постоянно есть молоко и яйца. Остальное можно докупить.
0
01.07.2021
Мама троих (21 год, 14 лет, 6 лет) Нижний Новгород
У нас в холодильнике на постоянке яйца, молоко, масло, картошка, морковь и лук. В морозилке немного мяса-птицы, буквально на 1-2 раза приготовить. Остальное купили-съели. Нежданных гостей у нас не бывает.
0
01.07.2021
Мама четырех (от 5 лет до 17 лет) Никополь
Обычно раз в несколько дней, но иногда и каждый день делаем покупки. Постоянно есть яйца, молоко, творог, сметана, сливочное масло, замороженная курица, пельмени/вареники, колбаса или сосиски, твердый/плавленный сыр.
0
01.07.2021
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Москва
На фоне такого вопроса совсем не смотрится ваш пост про полную морозилку,где 40 кг мяса ,голубцы и 200 пельменей,не говоря уже про все остальное🤔
0
06.08.2021
Мама троих (16 лет, 14 лет, 4 года) Отрадная
Раньше у меня в дверце холодильника стоял алкоголь всегда на случай гостей:шампанское,коньяк,вино красное и белое,но так как папа забухивает,то пока не покупаем🍻
0
01.07.2021
План меню Закваска для хлеба ржаная

Похожие записи