Дети и каши)
Всем доброго времени суток! Возник у меня вот такой вопрос, как часто детям можно есть каши, особенно овсяную? Любят ли ваши детки каши? Мой средний сынок просто помешан на кашах! Ест их в большом количестве, варю разные каши! Но предпочитает овсяную с разными сухофруктами! Супы и вторые блюда тоже ест, но будет ковыряться пол часа, а кашу глубокую тарелку за 5 минут уплетает! С недавних пор задумалась, а можно ли есть каши в таком количестве? Не навредят ли они ему? Модераторы простите если не в ту категорию!
Irina
Раз он такой кашеед, может и вторые делать также.. помните какая вкусняшка тушеночка с овсянкой?))))) Особенно на природе или в студенчестве... ))))
Чудесный вариант с сухофруктами... Хотя может он их ест, потому что сладко...
06.06.2017
Ответить
Татьяна
Мой средний тоже "кашник", но ест только пшенную, рисовую, гречневую молочные каши, овсянку не любит, а манную любит, но я не варю, т.к у него лишний вес. Готовлю каши в мультиварке, на мультистакан крупы добавляю 4 стакана молока и 2 воды, солю и слащу сразу, в тарелку только маленький кусочек масла могу добавить и то не всегда. Мясо мой не ест, может иногда сосиску съесть или 2-3 наггетса куриных. В супе ест только бульон, остальным давится. Вобщем, только на молочке и живет. А, да, еще макароны и разнообразная выпечка)))Но у него от такого питания лишний вес, полноватый, хотя анализы в норме, сахар по верхней границе нормы. Эндокринолог сказал, разнообразить питание, больше овощей, фруктов, зелени вводить, но он давится и все, или голодный ходит.
Кстати,овсянка вымывает кальций из организма, поэтому надо делать перерывы в ее употреблении. Мой муж ест овсянку на воде каждое утро, вот врач сказал, что ему это не очень полезно, но может,к детям это не относится?
06.06.2017
Ответить
mas'ka
Это очень хорошо, каши полезные и особенно рекомендуется есть их с утра. Мы тоже обычно на завтрак ели каши, а с этой осени старшая ни в какую кашу есть не хочет, ни какую. Видно надоели
05.06.2017
Ответить
ИРА2010
Мы все любим каши,на молоке,сладкую да со сливочным)))),варю не оч часто,тк в саду каши каждый день едят девченки..
05.06.2017
Ответить
Оксанка Овсянка
Каши очень полезны, слава богу научилась каши варить) могу рецепты написать)) а то давно тут спрашивала, не подсказали..
У меня ребёнок кашу на завтрак и ужин просит, тоже овсянку обожает.. И мы за компанию с ней едим)
Я варю на цельном молоке, без сахара, иногда масло слив.кладу детям, себе нет, мне и так вкусно.. Или кто хочет сахар сам себе добавит)
05.06.2017
Ответить
Оксанка Овсянка
Рисовая, ячневая, пшенная, пшеничная, геркулесовая, кукурузная..
На 1 порцию 50гр крупы
Любую крупу промываем водой
И заливаем молоком пожиже, не густо, помешивая ложкой видно..
Доводим до закипания (на 9) и ставим на медленный огонь (на 1), крышку не открываем (кастрюлю желательно с толстым дном), через 15минут помешать и выключить, чуть ещё загустеет... По вкусу добавить слив. масло и сахар в тарелку)
Или такой рецепт для мульти:
100гр крупы
600мл молока
30гр слив.масла
*Режим каша 30минут
А это вкусный и расыпчатый рис или гречка на воде:
Берем по 500гр крупы, промываем и заливаем водой 700мл, добавляем 1ч.л соли, в рис можно 2ч.л, 20-30гр слив.масла, доводим до кипения и убавляем огонь, крышку не открывать 30минут и выкл. Можно на завтрак с яйцом, к подливу как гарнир, или просто с салатом или без.
Если надо вкусные макаронны на 3 порции, то:
240гр спагетти или любые другие макароны, желательно твердых сортов муки, дурум
2л воды солим 2ч.л, после закипания добавляем спагетти и варим 10мин (на пачке рекомендуемое время варки)
Процеживаем, добавляем слив.масло и можно так есть) или сыром, подливой..
Ещё есть рецепты вкусной мясной подливы, надо?)
05.06.2017
Ответить
Оксанка Овсянка
Подливу готовлю в мульте, положила всё туда и на 1,5-2ч забыла)
Мякоть говядины порезать кусочками, как на шашлык только кусочки маленькие) по 1-2шт морковь и репч.лук, пару зубков чеснока, 1с.л томатной пасты, 1-2с.л растительное или топленое масло, 2ч.л соль и специи (лавр.лист, перец горошком), чуть воды добавить, и тушить..
Подливы можно натушить на пару дней, а гарнир каждый раз разный, например в обед с пюре, а на ужин с макаронами/гречкой/рисом..
Если мульти нет, то в казане тушить или в чаше с толстым дном, после закипания огонь уменьшать и крышку не открывать.. А чтоб не забыть ставить таймер на телефон)
06.06.2017
Ответить
Ирина
Спасибо!!!👍 Я примерно также подливу готовлю и тоже на несколько дней, только на плите... про мультиварку не догадалась... Теперь в ней попробую, особенно летом, когда у плиты стоять ну совсем не хочется😅
06.06.2017
Ответить
Полина
А в каких количествах вы едите? У меня младший ест на завтрак и на ночь. Варю разные - пшенная, овсяная, гречневые хлопья, многозерновая, редко манная.
05.06.2017
Ответить
Мария
Каша,злаковые 1 раз в день,в первой половине дня,вечером углеводов не нужно много. Только цельные крупы,никаких быстрокаш,белого риса,манки. Так же пророщеные крупы едим,но надо приучать и уметь готовить,чтоб было вкусно. Помимо традиционных использую полбу,амарант,рис разных сортов,киноа,кускус,булгур и т.д. Варю на полумолоке или сливках,просто на воде. Смешиваю с овощами,фруктами,орехами,сухофруктами,натуральными сиропами и так далее. Не смешиваем белки с углеводами, редко очень,то есть мясо едим с овощами,крупы как гарнир не идут.
05.06.2017
Ответить
s0va (Инна)
Каш сейчас очень много, если ест это вообще замечательно. Просто разнообразте их 5, 4 злаков, овсянка, кукурузная, есть хлопья и овяные и рисовые. У меня по утрам всегда каши практически.
05.06.2017
Ответить
Наталья
Честно, на счет вреда не знаю, разве только на одном молоке варить не надо. Но у меня сын тоже каши уважает, вот мясо вообще в рот не возьмёт, а кашу за обе щеки. Едим стабильно на завтрак, иногда на ужин.
05.06.2017
Ответить
Елизавета
да он и мясо любит, но не так( была бы его воля он 5 раз в день каши лопал, при том хоть на молоке, хоть на воде вари, он любую съест!
05.06.2017
Ответить
Натали
По утрам-только "овсянку сэр!!"))
А кто-то и в течении дня дает,кому как.Моя средняя тоже их любила до поры до времени,сейчас на амлет перешла.Кушает и хорошо,не парьтесь)))
05.06.2017
Ответить
Елизавета
просто как бы не навредить( ведь как говорится хорошего по маленьку! а он же у меня прям на них помешан!
05.06.2017
Ответить
Натали
кашей вы точно не навредите..он же не мясо ест постоянно.Если в его рационе присутствуют хоть две-три ложки в день супа,это очень хорошо.Главное,чтобы каша была не покупная,а самой приготовлена,тогда норм.
05.06.2017
Ответить
Елизавета
всегда на одну порцию готовлю, так что всегда свежая, тарелку супа в обед с горем по полам съедает) спасибо за ответ!
05.06.2017
Ответить
Алла
Все,нормально, не навредишь точно))))Если кушает значит пусть ест,тем более если нет после них проблем со стулом. Если переживаешь то попробуй на мясном бульоне туже кашу сварить и мяско добавь, такую кашу даже пой муж уважает, это я про гречку, рис, пшеничную кашу
05.06.2017
Ответить
Елизавета
Алла с мясом он плохо ест каши( А вот гречневую с молоком, сахарком и маслецем съест 2 тарелки)
05.06.2017
Ответить
Алла
Ты вот сахарком только особо не увлекайся, если он в тарелке сластит кашку, то когда варишь не сласти (двойная порция сахара получается), если гречку молоком заливает, то вари на воде, если варишь молочные разбавляй водой 1:1 или бери не жирное молоко. И с маслом также,если гречку сахаром заливает., то масло клади через раз
05.06.2017
Ответить
Алла
Ну и разноображивай кашки: манка, ячневая, пшеничная ,пшенная, рисовая, дружба (пшено+рис), чтоб разные полезные вещества в организм поступали. Он же суп тоже ест и мясо, поэтому проблем то нет, ну а медленно ,что суп ест это не проблема, чего его торопить то
05.06.2017
Ответить