Голод не тетка

А внешне вообще как-то проявляется подобная непереносимость? я советов давать не буду, просто расскажу про мужа) моему мужу 36 лет, он давным-давно сдавал все пробы, где тоже из того, что МОЖНО было несколько продуктов, всё остальное- нельзя, по результатам непереносимость и по многим завышенные показатели. На деле же была аллергия на рыбу, на молочные продукты, если после их приема была физ нагрузка (например, съел мороженое, побежал за автобусом)) проявление было внешнее. А, еще баклажан всегда аккуратно (это у меня даже так) Но. ел и ест всё. Со мной научился есть рыбу, ест теперь часто и переносит почти всегда (мы знаем, что красную нужно есть аккуратно, а в основном у нас в рационе хек, треска, конгрио). Аллергия беспокоит только одна сейчас (и вообще всегда)- перед сменой погоды- на дождь, сырость, начинается насморк сильный. прочитала в интернете, что такие люди есть, ничего не поделать... В отношении непереносимости- всё ест.

Мой ребёнок полтора года на БКБГ диете. Хлеб делаю в хлебопечке из смесей Гарнец. Молоко в кашу - миндальное. Любит супы. Даже тортики делаем изредка.

Хлеб мы покупаем на Ленинском в магазине Мария ( нам его аллерголог рекомендовал), немецкий Шер что ли, не помню. Перепробовали разных безглютеновых производителей, пока немецкий шэр. В Ленте этот производитель есть. В АШАНе пополняются полки с безглютенкой. В основном я там беру ей печенье, сухие завтраки, в Ленте беру арахисовую пасту

Я думала у меня беда.... Есть специализированные отделы в любом супер или гипермаркете. У моего ребёнка пищевая непереносимость. Ей тоже многое нельзя. Но ничего, выкручиваемся. Готовлю из кукурузной муки, гороховой, гречневой. Покупаю безглютеновые продукты. Молоко, йогурт исключили совсем конечно. Но овощи и фрукты ей можно.

магазин диетика, там есть в продаже безглютеновая овсянка, кукурузные макароны, соевые продукты.

Почему вы переживаете из-за хлеба, если ребёнок может есть овсянку (та же крупа, углеводы, витамины в ней есть). Не так страшен черт, как его малюют, Вашему ребёнку можно продукты практически из всех продуктовых групп, которые обеспечивают разнообразное (с медицинской точки зрения) питание. Мясо (свинина), овсянка и пшено (крупы), кукуруза (овощ), клубника (фрукты/ягоды). Не повезло только с молочкой, но это некритично. Может, перерастёт. Но даже если нет, ничего страшного. Почитайте у Комаровского про разнообразное питание, и не переживайте.

Возможно девочки уже написали, но вот с хлебом можно придумать. Если есть хлебопечка , то попробуйте хлеб на кукурузной муке или безглютеновые смеси для хлеба, они тоже без муки. Ещё хлебцы есть кукурузные. У сына был период, тоже помучались с поисками хлеба и разрешённых продуктов, в результате я сама пекла, а что делать. Есть даже макароны из кукурузной муки по моему

Я, наверное, одна Вас с диетой до приезда врача поддержу. Поскольку все это возможно похоже на какой-то аутоимунный процесс. Не буду описывать историю своего ребенка, но я с таким сталкивалась. Касаемо рецептов, у вас достаточно разрешенных продуктов из которых можно найти много рецептов. Но, знаю по себе, самое сложное это объяснить ребенку, что придется изменить питание на время и лишить его любимых продуктов. Я вовлекала в процесс готовки сына, и мы вместе искали и придумывали рецепты, это хоть как-то его отвлекало.

А крупы нельзя из за непереносимости глютена?Если из за этого то овсянку и пшено нельзя.Если нельзя говядину нельзя и свинину.У меня младший сын аллергик, но у на атопический дерматит кожа никогда чистая не бывает.А так конечно очень странный список.А общий иммуноглобулин Е повышен?Молоко можно заменить соевым.Хлеб есть специальный ищите хлеб для больных целиакией. Вообще есть магазины для аллергиков, думаю у вас они тоже должны быть.

Алена, привет! Ужас ты какой-то пишешь (( Уже прочла, что анализы пересдали, но звучит как-то нереально все равно. По рецептам не подскажу (хотя сама аллергик), диету строгую не соблюдаю. Но надеюсь, ваш врач разберется. Мне кажется, у вас просто перекрестная реакция уже. Может, что-то бытовое спровоцировало?