Голубцы классические в Панасоник 18

Эх....Если вы когда-нибудь пробовали голубцы,приготовленные в русской печке,то ,как и я,наверно,понимаете,что это самые вкусные в мире голубцы...
Русской печки нет под рукой,зато есть мультиварка(Панасоник 18)!!!Вот мой первый опыт голубцов

Рецепт,в принципе,классический

Продукты:

фарш свино-говяжий с луком и чесноком 600 гр.

рис пропаренный отварной 2-3 стакана

капуста кочан

морковь 2-3 шт.

петрушка/укроп по пучку

томатная паста 70 гр(маленькая ж/б Помидорки)

сметана 200 гр

вода 1 мультистакан

Для начала разбираем капусту по листочкам,смешиваем фарш с рисом.Томатную пасту разводим водой,до консистенции сметаны,трем морковь,режем зелень

Листья капусты отваривает в подсоленой воде кипящей воде 2-3 минуты

На дно кастрюльки выкладываем морковь,зелень,2-3 ложки сметаны,2-3 ложки пасты

Заворачиваем фарш в капустный лист,формируем голубцы,которые выкладываем сверху

Далее слой моркови-зелени-сметаны-пасты и снова слой голубцов

Покрываем голубцы снова гремучей смесью))))и закрываем 2-мя сырыми капустными листьями,наливаем воду

Ставим на 2 часа в режим Тушение,потом сразу на 40 минут в режим Выпечка

Голубцы готовы!!!!!!Подавать со сметаной и свежей зеленью.Приятного аппетита!!!!

П.С. При фотосессии готовых голубцов все пострадали-были съедены!!!!