Печенка с подливой

Сегодня на обед сделала печенку с подлиой. Надо сказать, что результат очень хороший. Вопреки моим самым плохим ожиданиям печенка была наимягчайшая! Таяла во рту! Ведь обычно на сковородке чуть передержал и она становится жесткой!

Итак,

Взяла одну большую луковицу, печенки говяжей чуть больше 1 кг, стакан молока, соль, мускатный орех.

Порезала лук и плюхнула в мультю (режим "Тушение")

10 минут тушила, а затем бросила нарезаную длинными кусочками печенку. Все помешала.

На том же режиме тушила еще минут 30.

В самом конце подлила молоко (сметану не наливала, т.к на диете и жирное не ем!). Тушила еще минут 5.

Хотела сделать окончательное фото, типа на тарелочке с золотой каемочкой, но печенка как то стремно выглядит сама по себе, а укарсить нечем было. Вот нашла Вам фото на просторах интернета!