Мама девочки (3 года)
Москва
Не получилось.
Запеканку делала по этому рецепту В том посте есть фото, какая она получается в духовке. Запеканка очень вкусная, давно ее делаю. В мульте выпекала ее час десять, и не допекла все равно, ребенок хотел завтракать сильно. Вот ее стоило бы перевернуть, потому что низ очень хорошо подрумянился, верх был белый. Когда достала чашу, она сразу опала, ну а когда выложила, вобще растеклась(
На вкус не повлияло, дочь слопала целую тарелку с голодухи.
На обед хочу сделать вот такую капустную запеканку, теперь думаю, что ждет ее та же участь. Или стоит попробовать перевернуть, как советовала Оксана.
Мама двоих (26 лет, 15 лет)
Москва
у меня не получилась тоже запеканка, в ко торую я добавляла манку вместе с мукой! а вот с одной лишь мукой-все даже очень хорошо пропеклось и поднялось! навреное, нужна сноровка...
0
06.09.2012
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
или времени поболе) В духовке она за 40 минут готова уже.
0
06.09.2012
Ответить
Мама двоих (26 лет, 15 лет)
Москва
я на своем любимом режиме Тушение делала больше часа. Муж сказал:"Заканчивай развлекаться, делай как раньше-в духовке!" Но я все равно в мульте буду делать!
0
06.09.2012
Ответить
Мама двоих (26 лет, 17 лет)
Ярославль
Полностью согласна,кстати хотя мультя у меня живёт всего неделю,ну я пришла к выводу :: суп только в скороварке как и раньше( у меня это занимает40-50 минут, а мульте пишут часа 2-2,5 это уж увольте очень долго)и некоторые блюда в духовке,хотя мультя дело классное ,но не для всего всё таки подходит..
0
13.09.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Настя, может уже Вам не актуально, но все-таки расскажу про свою запеканку. Делаю ее очень часто. Все обожают. Раньше тоже делала в духовке, но в мульте получается лучше. Вообщем рецепт: 2 пачки творога, 2 яйца, 2 ст. ложки манки (чуть с горкой), 2-3 ст.ложки сметаны, сахар по вкусу (по мне миниму 3 ст. ложки), разрыхлитель 1 ч.ложка, ванильный сахар по желанию. все размешать и в мультю (смазываю ее сливочным маслом), режим выпечка 60 мин (у меня подозрение, что и через 50 минут уже все готово). После того, как мультя запищит, выключаю ее и не открывая, держу запеканку еще минут 30 в закрытой мульте. И все. Необыкновенно вкусно.
0
10.09.2012
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Спасибо за рецепт, мы тоже часто делаем запеканки. Попробую с манкой.
0
11.09.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Пушкино
запеканка должна полностью остыть,тогда она не растекается
0
09.09.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Пушкино
я просто часто готовлю запеканку в мульте и всегда вытаскиваю чашу и оставляю остывать,правда верх всегда бледноватый,но на вкус мне нравится больше чем из духовки
0
09.09.2012
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
понятно. У меня в это раз совсем времени не было ждать, в следующий учту.
0
09.09.2012
Ответить