Пирожки "Хана фигуре"
Отдохнем от Мультиварки!
Пирожки "Хана фигуре", но оно того стоит, короче:
1 ст молока+1ст воды+2 яйца+100гр маргарина+100 гр дрожжей(или 1 пакетик сухих), 1 ст. л сахара и 1 ч.л. соли +мука(примерно около 1 кг), тесто завожу, чтобы было мягкое. Лежит отдыхает минут 20 и на разделку пирогов. Из этого теста и можно жарить на масле и выпекать в духовке. Тесто получается нежным и как бы воздушным и очень вкусное. Если в духовке выпекать, то перед посадкой смазать взбитым яйцом.
Начинка может быть любая, у меня вареная картошка с жареным луком.
morgan
название я сначала не сообразила, что с подвохом, как то ударение не так поставила
26.09.2012
Ответить
Марина
запросто, ну я как то по-старинке, на сковороде, главное масла лить, чтоб плавали. Рецепт теста очень удачный, я прям в комбайне замешиваю и вымешивает он оч хорошо, надуваются прям на сковороде
26.09.2012
Ответить
morgan
я думаю можно, но дольше, в мультю только 4 шт влезет наверное, а выпекать минут сорок.
а в духовке или на плите практичнее.
я вчера делала сырники, 5 шт в мульте, остальные на сковородке
Сыночка с днем рождения=))
26.09.2012
Ответить