Пирожки "Хана фигуре", но оно того стоит, короче:
1 ст молока+1ст воды+2 яйца+100гр маргарина+100 гр дрожжей(или 1 пакетик сухих), 1 ст. л сахара и 1 ч.л. соли +мука(примерно около 1 кг), тесто завожу, чтобы было мягкое. Лежит отдыхает минут 20 и на разделку пирогов. Из этого теста и можно жарить на масле и выпекать в духовке. Тесто получается нежным и как бы воздушным и очень вкусное. Если в духовке выпекать, то перед посадкой смазать взбитым яйцом.
Начинка может быть любая, у меня вареная картошка с жареным луком.
