Пирог с курицей и грибами
Выпечканам потребуется: для теста-2 яйца
-50 гр масла сливочного размягченного
-0,5 ч.ложки соли
-3 ст.ложки воды
- мука точно не знаю сколько сыпала на глаз
для начинки - 300 гр. куриного филе
-300 гр. шампиньонов
-лук
-зелень
для заливки-сливки 200 мл
-2яйца
-сыр 150 гр
Готовим тесто, яица смешиваем с маслом добавляем воду и муку, замешиваем тесто, формируем шар и убираем в холодильник на по часа
Пока тесто отдыхает готовим начинку, филе отвариваем до готовности в подсоленойводе и измельчаем. Грибы обжариваем с луком. мелко рубим зелень и все смешиваем.
тесто достаем из холодильника и раскатываем круг, чашу смазать маслом и присыпать мукой, перекладываем наш круг в чашу мульти, формирует бортики высокие.
Выкладывае начинку
Готовим заливку сливки смешиваем с натертым сыром и яйцом и заливаем начинку
Закрываем крышку, устанавливаем режим МУЛЬТИПОВАР-МЯСО-160 ГРАДУСОВ НА 35 МИНУТ