Получилось!))) (Вдогонку к пред.посту)
ВыпечкаЯ ее победила (МВ свою)))) решила испечь "Шоколад на кипятке" (по рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713508).
Короче, залила тесто прям так, без масла всякого. И на режим "Выпечка" (1 час), потом просто без подогрева постояла минут 15. Потом лопаткой от краев отделила, поставила кастрюльку в миску с хол.водой. Пстояла она там минут 5. Перевернула на тарелку и кекс сам выскочил! Поднялся хорошо. Внутри был малюсенький участок не пропеченый, но это фигня. Ну и фото)))
Я как-то сама не ожидала, что получится!
Татьяна
Добрый вечер! Скажите пожалуйста вы взяли точно такие же пропорции как по ссылки? У меня редмонд М70 вот думаю надо что то менять или нет?
25.12.2012
Ответить
Александра
Здравствуйте! Да, все как по ссылке. Думаю, менять ничего не стоит, принцип-то олин и тот же во всех мультиварках.
25.12.2012
Ответить
Людмила
У меня тоже Редмонд М10. Первой моей выпечкой был как раз шоколад на кипятке. Всё получилось просто идеально))) правда я смазывала чашу маслом сливочным и коржик сам выскочил без всяких замачиваний и усилий))) Потом я решила испечь бисквит по книге рецептов и получилась полная фигня (это к предыдущиму Вашему посту). Корж даже не поднялся и не пропекся(( потом мне мама уже сказала, что не надо молоко добавлять, тогда всё получится (молоко не дает тесту подняться). Так что думаю что многое зависит от рецепта, а не от мульти!)
17.12.2012
Ответить
Александра
да, согласна. я книгу рецептов вообще не открывала. готовлю проверенные рецепты, ну и так, по интуиции. спасибо, теперь буду смело эксперементировать))))
17.12.2012
Ответить
Александра
сегодня попробовала - немного плотный внутри, видимо из-за того, что я не выдержала и крышку полняла в процессе. Но все-таки в целом получился)))
17.12.2012
Ответить