Войти

Йогурт в мультиварке или в йогуртнице?

Ольга
Мирослав, 15 лет 6 месяцевКира, 12 лет 5 месяцев Москва

а можно вообще в духовке, где температура низкая выставляется, я разницы между мультиваркой и духовкой не замечаю)

0
29.10.2013
маришка
анна, 25 лет 7 месяцевмаргарита, 15 лет 10 месяцев Москва

я вот тоже зашла написать что если духовка электрическая ни то ни другое не нужно - только баночки наковырять. я делала всегда в духовке.

0
29.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва

В смысле баночки наковырять? Плита у нее электрическая, надо же даже в голову не пришло, что на 40 градусов плиту поставить можно :)

0
30.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва

А по времени в духовке так же долго получается?  Все таки духовка электричества гораздо больше кушает ...

0
30.10.2013
Ольга
Мирослав, 15 лет 6 месяцевКира, 12 лет 5 месяцев Москва

http://morozzzco.livejournal.com/49870.html вот рецепт, я вообще не заморачиваюсь, включаю на 40 градусов и все, на 4 часа

для меня не экономия главное, а то, что у меня мультя занята на ночь, я обычно кашу на отложенный старт делаю, поэтому мне йогурты там неудобно делать)

просто даже для свекрови попробовать, надо оно ей или нет, без покупки каких либо новых гаджетов

0
30.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва

Спасибо!

0
30.10.2013
Катёнок
Даниил, 24 года 3 месяца Красноярск

Я делаю в духовке на 40 градусах в обычных стеклянных баночках. 

0
29.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва

А какого размера баночки и сколько йогурта на баночку?

0
30.10.2013
Катёнок
Даниил, 24 года 3 месяца Красноярск

У меня баночки от маринованных огурчиков грамм на 400. Наливаю обычное пастерелизованноие молоко и 2 столовых ложки йогурта натурального без добавок. Ставлю на ночь. Утром в холодильник и все готово

0
30.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва

2 ст.л. на каждую баночку? У меня на 3 литра 1 баночка как раз примерно 2-3 ст.л не больше уходит.

0
30.10.2013
Катёнок
Даниил, 24 года 3 месяца Красноярск

Да на баночку. Я перу обычно йогурт 200 гр и на 1,5 литра молока его

0
30.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва

У меня молочные души :) два раза в неделю по 4,5л делаю и весь выпивается :) спасибо, попробую тоже сделать в духовке но со своими пропорциями :) 

0
30.10.2013
В мультиварке, честно говоря, не пробовала делать, у меня йогуртница Тефаль с ф-циями творога и десертов. Последнее не пробовала, но йогурты и творожок очень вкусные! я за разделение труда на самом деле, даже выпечку в мульти не признаю почему-то :) но если она умелица, то, может, ей и правда в духовке сделать?
0
29.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва

Когда мультиварку покупала на съемной жила, там духовки не было. Пекла все в мультиварке. А сейчас выпечку я тоже в духовке предпочитаю. Вот куличи из одного замеса в мультиварке гораздо лучше поднимаются, зато в духовку больше можно сразу поставить :) так что куличи ии там и там :)

0
30.10.2013

я тоже на съемной, но как-то приноровилась к духовке))

а куличи у меня вообще хлебопечка делает - так что тут кто как привык)))))

0
30.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва
Ну там сложно было к духовке приноровится :) она просто отсутствовала :))) Новехонькая газовая варочная поверхность а под ней ... шкафчик для кастрюлек
0
30.10.2013

спасибо, повеселили))))
0
30.10.2013

а можете поделиться рецептом йогурта в мультиварке? В книжке кулинарной (которая прилагалась) есть рецепт, но что-то я этим книжным рецептам не доверяю, готовлю по проверенным.

0
29.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва
На 3л молока 1 баночка Био-Макс без всяких добавок (она 7 или 9 руб всего)
Пробовала в начале разные йогурты и уже давно на био-максе остановилась. Из него густой всегда получается.
Кипячу, остужаю и на программу йогурт без кипячения на 5 часов. 
0
30.10.2013

Спасибо, попробую

0
30.10.2013
Алина
Кариночка, 14 летЯна, 7 лет 8 месяцев Октябрьский

 я йогурт вообще в баночке на батарее делаю))) как раз 40 гр там

0
30.10.2013
Наталья
Марина, 15 лет 8 месяцевПолина, 15 лет 8 месяцевРоман, 11 лет 11 месяцев Москва

на батарее? И не сворачивается? Чем то укутываете баночку? А пропорции какие?

0
30.10.2013
Алина
Кариночка, 14 летЯна, 7 лет 8 месяцев Октябрьский

 не сворачивается))) пол литровая банка молока кипяченая остуженная до 40 гр, 2 ст.л. с горочкой небольшой йогурта натурального, прикрываю крышкой не закрывать только !!! а прикрыть на батарею ставлю кастрюльку баночку и полотенцем прикрываю немного, не укутываю а прикрываю только, перед сном ставлю,а утром готово)))

0
30.10.2013
Йогурт для ребенка Манная каша в мульте.

Похожие записи