Да, да вот что вы готовите в мульте? купили мы редмонд 90 все что там варили это кашу молочную и плов... больше ничего в голову не идет что там еще можно сделать вкусного? ведь ничто не заменит сковородку и уже наигранные продукты. Суп там точно готовить не буду, т.к мы его по особенному варим. Картошка? ну и все?
а, да еще вопрос, как долго она у вас разогревает блюда?
Химки
Москва
мне просто интересно почему дешевле ?
продукты те-же. Количество то-же. Времени на приготовление в мульте уходит меньше.
В чем экономия на плите ?
Москва
Ну вот не знаю, правда :))))
Возможно зависит от модели.. но у меня в мульте готовится все быстрее, чем просто на плите.
Тот же суп - на плите варится не меньше часа, как правило. В мульте же все укладывается в 30 минут...
Буженину в духовке если запекать - то от 40 минут до часу нужно. Тут же за 25 минут готова...
И честно говоря не думаю что она ест больше чем плита :)
Москва
но у нас у свекров газ.
Так вот они считали... там на одно блюдо получается расхода в пределах 10 рублей :)
не, ну смотря сколько готовить. если даже из расчета по 2 блюда в день это уже 600р)
Москва
Ой, вы знаете..
у них кухонька маленькая.. и когда газ работает.. а если еще не газ, а плита.. то ваще такой трындец в кухне твориться.. никакого здоровья не хватит готовить...
так что 600 р.. за комфортную температуру на кухне вообще не деньги ...
Ну и плюсы для меня. Один раз закинула, кнопку нажала.. и ушла спокойно. Нигде ничего не убегает, следить не нужно. Ребенок спокоен и доволен что я на нее время трачу :)
на занятия уходим. перед выходом закину. возвращаемся - сам собой обед готов.
ну это несомненный плюс. вопрос только вон пишут что все может убежать или взорваться..это к вопросу одну мультю дома оставлять)
Химки
дешевле т.к электричество не используется)
ну я тоже думаю переходить на правильное питание, но ведь баловать себя надо)
Ох, вот это меня и пугает, что когда куплю мультиварку, кроме как на плов, она больше не потянет. Не пойму вообще как там можно суп готовить, во-первых при первом закипании я пену снимаю (я не выливаю в раковину первый бульон), во-вторых, я не смогу закинуть все продукты сразу, т.к. банально, у каждого овоща свое время приготовление, что-то готовится быстрее, что-то дольше. И еще вопрос назрел, смотрю многие мультиварки до 180 градусов только, я не понимаю, как там бисквит печь, он же при 200 печется. В общем, Натуль, жду твоего вердикта по поводу мульти, действительно она того стоит? или родную добру плиту ничего не заменит? ) а это так, баловство )
Ну плов вкусный. Каша тоже. Суп я бульон выливаю первый однозначно.буду экспериментировать
Я когда первый раз суп варила, я сначала сварила курицу на плите (до закипания) и это бульон вылила, а курицу с остальными продуктами положила в мультиварку
Москва
я с бульоном аналогично парилась, у меня строгие требования - никакой пены быть не должно.
Так вот, в мультиварке... даже пенку снимать не приходится - бульон получается идеально прозрачный с 1 раза! Сама в шоке была, но это так.
При этом я всё равно процеживаю бульон (от мелких, дробленых осколков костей)
я не из за этого даже сливаю. во первых чтобы жир слить. во вторых чтобы нитраты слить
Ногинск
у меня очень вкусно получается мясо прожаренное с лучком и специями еще....
знаешь, я тут вот о чем задумалась.... что мы почти ничего не готовим вообще, кроме как на выходных.... а на выходных суп и еще что то....
сливаем воду 2-3 раза после закипания мяса. да и если это борщ то свеклу в друшлаге варим и выкидываем))))
Ногинск
кому как)))))))))))))))))))) мы когда переехали, плиты еще не было, и я 3 месяца готовила в мультиварке))) привыкла)))))))))))) сейчас ей пользуюсь, но уже только если мясо надо именно так как там получается сделать, либо кашу сварить))) в остальном, больше плитой сейчас пользуюсь))))
Санкт-Петербург
я все готовлю. мясо,картошку,рис, плов, курицу постоянно,закинул 20 минут и готова она (ножки.крылья).
Москва
Разогреваю в сковороде. Супы варю всё ж в кастрюле, т.к. удобнее потом кастрюлю в холодильник и убрать целиком. А в чаше если уберу, то во-первых, без крышки (мультиварку как-то стрёмно в холодильник пихать, согласись?), во-вторых тогда ею пока суп не съестся, фиг воспользуешься.
В мультиварке готовлю всё остальное. И выпечку. Запеканки всякие! Каши обязательно!
каши это да. завтра вот попробую выпечку) а по поводу чаш..нам порекомендовали купить крышку и еще одну чашу дополнительно. пока не покупали)
Химки
Москва
Ну опять же.. за год использования :))))
Варю в ней, потом остывает, переливаю в чистую кастрюлю и в холодильник.
На следующий день при разогреве конечно кипячу, но я итак кипятила на след. день и когда просто в кастрюльке варила :)
Москва
а нахуя?)) если можно не пачкать лишнюю посуду? какой смысл??кастрюля варит на небольшом огне точно так же абсолютно.
Москва
почему нельзя? У меня в Редмонд специальная функция "подогрев" есть, всегда разогреваю.
Гатчина
Производитель не рекомендует использовать эту функцию для разогрева, она для поддержания температуры готового блюда (у меня Панасоник).
Москва
А, ну я это и имела в виду, когда приготовится, держу на разогреве. А так проще в микроволновке погреть. Хотя о противопоказаниях разогрева холодных блюд не слышала.
У меня наоборот написано.что функция разогрева используется для разогрева холодных блюд.а вот автоподогрев нафиг не нужен.слава богу можно отключить
у меня есть режим разогрева....
вот с выпечкой да, наверно там удобнее. надо попробовать
Казань
каши молочные: кукурузная с манго, цельнозерновая овсяная с яблоками и корицей, рисовая с сухофруктами, пшенная с тыквой...
блюда в соусах: голубцы, фаршированные перчики, тефтели...
Куйтун
Готовлю абсолютно всё!Супы,курица,рыба,голубцы(тушаться так,что таят во рту),выпечка,даже сыр варила.Мне очень нравиться!А рецептов и в интернете куча,хотя я сначала перепробывала рецепты из книжечки которая прилагаеться к мультиварке.)
Казань
у меня пока нет мультиварки, поэтому исключительно в кастрюле 
варю сначала на воде, а в конце варки добавляю молоко + по 1 ч.л. корицы и сахара, яблоко кому как нравится можно кубиками, можно через терку, можно вообще яблочное пюре пару ложек, вкус и аромат все равно будет божественный, если нравится и не на диете маленький кусочек слив. масла в тарелку перед подачей.
п.с. рецепты для цельнозерновой овсянки в мультиварке есть в интернете, поищите их там много =)
Москва
огромное спасибо! попробуем с дочей ваш рецепт.
а каши я тоже варю на плите, надо и в мультиварке освоить, чтоб работала по полной программе)))
Санкт-Петербург
я все варю- картошку, супы, тушеные овощи с мясом, ленивые голубцы, перцы фаршированные.... в общем, все то, что я на плите раньше готовила
Санкт-Петербург
не знаю, чем проще на плите? В мультиварке не сгорит никогда и никогда не убежит, и не нужно думать ни о чем, можно спокойно гулять пойти. +у меня мультя-скороварка, варит все в 2-3 раза быстрее, так что готовка вообще времени не отнимает. Сейчас с прогулки пришли, закину капусту, фарш и рис и через 15 минут уже будем ленивые голубцы кушать.А про дешевизну... Я специально с момента покупки мульти сравнивала квитанции за свет- ничего не поменялось. Да если бы и было незначительно дороже, то для меня время, проведенное с детьми значительно важнее, чем время, проведенное у плиты, так что готова была бы и переплатить за электроэнергию ради такого.
Бахчисарай
макароны, пирог, овощи разные, суп. зайди на сайты разные с рецептами очень много можно готовить в мульте, а меня выпечка удивила - хоть сверху и бледновата но вкусна)
Бахчисарай
а я мало что ем но много готовлю и люблю кулинарить как тот так...
Москва
Я все готовлю. Но мне проще у меня супы обычные, а не особенные. Муж любит обычную еду, без кучи по приправ и заморочек. Делаю гуляш, супы, разные тушеные блюда, каши, жарю котлеты с подливом, выпечку.
Надо попробовать. А суп я имею ввиду что бульон выливаю первый.и пену снимают.КаК в мульте это делать
Москва
Москва
Я все в ней готовлю, плитой вообще не пользуюсь. Супы, рис отличный там вообще получается (делаю с морковкой и луком), омлет, выпечка, мясо... в общем все, что раньше на плите готовила.
я пока не планирую плиту менять на мультю.. в плите как то привычнее и вкуснее и дешевле...
а вот выпечка...надо попробовать
Москва
единственное, я в духовке шарлотку больше люблю. В мульте тоже хорошо получается, но я люблю с такой почти безешной корочкой, а в мульте с корочкой не получится. Зато какие там запеканки, бисквиты и чизкейки!
Москва
супы все готовим там.
рис, гречку просто так и с мясом.
буженину готовим оч вкусно.
курочка или мяско в сливках тушеное.
каши.
бабушка у нас оч. вкусную запеканку делает творожную и бисквит. у меня с выпечкой не задалось, мне привычнее и надежнее в духовке :)
Продукты все те же самые что и до нее использовали так и используем :)
Москва
я все готовлю в мультях. у меня их 3 шт. 2 мульти и 1 мультя-скороварка. и нет плиты =)))))))
мультя это таже кастрюля и сковорода - только электро
удачи. пробуйте. экспериментируйте и все получится =)))
Пару раз делала суп-не в восторге. Очень вкусно получается тушеное мясо с картошкой, или овощами, в сковороде у меня так не получалось)
Варю гречку, рис. Использую как пароварку. Плов только там делаем) компот варим. Много раз пирог готовила.
Москва
Сегодня первый раз сделала манты(большие),поместилось только 4 шт.Муж чуть язык не проглотил..:)
Ярославль
