Нужно ли на ночь замачивать горох,
Перед тем как варить суп?
Как вы готовите гороховый суп?
У меня мультиварка-скороварка. Сухой, хорошо промытый горох. Закрытый клапан. 30минут... и полностью разваренный горох в супе.
0
21.04.2014
Ответить
Видное
А я отдельно варю горох до полуготовности а затем добавляю уже в почти готовый суп.Горошек при этом не разваривается)))а доходит до нормальной кондиции. А вот в вермишелевый суп лапшу кладу уже тогда,когда суп готов.Она в горячем бульоне доходит.
0
20.05.2014
Ответить
Санкт-Петербург
У меня мультиварка-скороварка. Я закидываю вместе с мясом, ничего не замачивая, варю минут 15-17. Раньше в кипятке замачивала на час где-то.
0
21.04.2014
Ответить
