Варю молочную кашу рисовую или варю фасоль-сверху из мультиварки (редмонд м70) прям пена идет и убегает...при чем по объему не по риску варю, а много ниже, примерно на 3/4. Из-за чего такое может быть?
Думаю, что-то с мультиваркой не так. Читала, что в мультиварке можно варить только кашу на нежирном молоке и смазывать внутри кастрюли маслом. Всё это бред. Варю молочные каши из цельного козьего молока(больше 4% жирности) и ничего не смазываю. Всё идеально. Может попробовать меньшую порцию готовить?
0
06.06.2014
Ответить
Москва
а смысл тогда большой мультиварки? хотя фасоль варю по немногу-1 стакан всего
0
07.06.2014
Ответить
Просто предположила... У меня мультя на 5 л. Варю кашу на 1,5 литра молока. Фасоль тоже варила только стакан (обычный, не мультиварочный). Даже и не знаю что о вашей ситуации думать...
0
07.06.2014
Ответить
Коломна
Тоже самое, у меня Редмонд М-90. Я тоже пост создавала на эту тему-посмотрите в дневнике у меня,почитайте комменты,там много чего писали,НО как убегала, так и убегает, к сожалению((((
0
06.06.2014
Ответить
Москва
чашу для варки на пару ставьте сверху — у меня после этого ни одна каша не убежала
0
06.06.2014
Ответить
Москва
У меня тоже м70. Пару раз у меня тоже убегала каша на режиме Молочная каша. Мне это надоело, сейчас все каши варю на мультиповаре, 100гр. Не надо уже маслом смазывать, пароварку ставить, никогда не убегает.
0
10.06.2014
Ответить
Бельцы
Ни смазывание кастрюли маслом, ни разбавление молока не помогло. Единственное, что спасает, это насадка пароварки.
0
17.06.2014
Ответить