Неоригинально,но очень вкусно...

получилось у меня сегодня приготовить ужин, а главное,почти без моего участия,люблю свою помощницу.А готовила я молодую картошечку на пару и тушила курочку. В кастрюлю положила куриную голень,посыпала сверху тертой морковкой, добавила болгарский перец. Лука в доме не оказалось,но ,думаю, с ним было бы еще лучше. Все посолила,добавила приправу для курицы, потом налила чуть-чуть воды и добавила немного майонеза. сверху водрузила картоху,чтобы варилась на пару, закрыла и отправилась гулять с ребенком. Пришли с ним, открываем,а там такая красота! Я сомневалась насчет майонеза, так как считаю, что детям вообще противопоказан, но здесь согрешила, получилось совсем не жирно,нежно, сын покушал с аппетитом. Такой вот экспресс-рецепт. Завтра еще и папку накормим.