Для тех кому можно следующие ингредиенты:
1.Кукурузная обойная мука – 1 стакан
2.Пшеничная мука в/с – 1,5 стакана
3.Сахар – 100г
4.Растительное масло – 100-120мл (у меня кукурузное)
5.Вода – 100мл
6. Сода – 1ч.ложка погасить в 1 ст. ложке уксуса или разрыхлитель.
7. Груша конференц 1шт (можно делать и без груши).
Приготовление:
2.В миску выложить растительное масло, воду, сахар, корицу, перемешать.
3.Добавить стакан муки, перемешать. Добавить соду, погашенную в уксусе. Грушу очищенную и перемолотую в пюре блендером. Оставшуюся муку. (я зачем то еще положила чайную ложку разрыхлителя, но он не нужен по рецепту).
4.Далее можно скатать колобок, можно так оставить в миске, выдержать 1 час. Можно печь сразу, но через час тесто будет более пластичное.
Пекла при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.
Ну а форма полет фантазии )
А вот если например без груши:
