Без яиц, без пшеницы!
2 шт. картошки
2 луковицы
2 зубчика чеснока
укроп
помыть, очистит, порезать и измельчить блендером.
в 200 гр. гороховой муки добавить соль и специи. перемешать. Добавлять воду в муку, взбивая венчиком, до получения однородного густого теста. Добавить в тесто измельченные овощи. Перемешать. Тесто должно получиться, по консистенции , как густая сметана.
Разогреть на сковородке масло растительное и ложкой выкалываем тесто и обжариваем оладьи с двух сторон, но золотистой корочки.
Мытищи
Оладьи из гороховой муки.
Москва
Класс! То что надо! А овощи сырые прям измельчать? Картошку то как...
0
02.03.2015
Ответить
Мытищи
да прм сырыми. и картошку тоже. просто на кусочки порезала, чтобы блендер захватил, Я вот думаю, а если драники так сделать? Мои их любят, а я на мелкой терке картошку тереть ненавижу.
0
02.03.2015
Ответить
Москва
А из картошки жижа получается, если блендерить?
Все, буду закупаться нутовой мукой и творить :))
0
02.03.2015
Ответить
Мытищи
это если вареную, а сырая измельчилась крупинками. Надо еще рисовую освоить, а то стоит без дела. А еще хочу найти черемуховую. Ты не пробовала из черемухи?
0
02.03.2015
Ответить
Москва
Как аппетитно! А внутри они хорошо пропекаются?или водички при жарке лучше добавить, чтоб " поднялись"?
0
02.03.2015
Ответить
Мытищи
пропеклись отлично. Мне кажется, что можно пробовать разные варианты)))
0
02.03.2015
Ответить
