Есть ли в патоке глютен?

Спасибо всем за ответы. Очень грустно... Без сладкого уже совсем туго. И ничего нельзя. Даже сахар и тот может дать сыпь. На яблоко у дочери аллергия. Из фруктов можно только грушу, но от нее слабит. Сухофрукты аллергенны. На кукурузу тоже аллергия, так что палочки и хлопья тоже отпадают. Силы воли уже не хватает.
01.08.2018
Из всех сладостей меньшее зло сахар. Многие фруктозу едят. При желании можно найти свою сладость. Моего не сахар сыпет , а мед с 3х лет ест. Но лучше вводить более питательные продукты. Сладости вопрос привычки.
04.08.2018
Ну не аллергенен сахар сам по себе. Он может быть реагентом за счет процесса брожения если в питании все же присутствует аллерген (!). Поэтому пробуйте и наблюдайте. Вот фруктоза например может давать аллергию. Из гречневой и рисовой муки тоже можно испечь печенье, кексики. Глюкоза очень важна в питании тоже. Сухофрукты можно - только задача купить качественные, а они есть, я в свое время находила и дочка при жестких ограничениях ела прекрасно сухофрукты- груши, персики. абрикосы, изюм, инжир, финики.
05.08.2018
Спасибо.
05.08.2018
Нет никакого глютена в патоке, и самой сделать патоку проще простого, например: сахарный песок - 7 ст. л.; вода - 3 ст. л.;
05.08.2018
Вероятно в патоке какие-то следы глютена есть. на сахар аллергии нет , это не белок. Но на него часто сыпет , то ли непереносимость , то ли он провоцирует обострения. Мой до 5 лет сахар не мог есть
01.08.2018
А что сами ели в качестве сладкого? Или не кормили грудью?
02.08.2018
С первым кормились що 3,5 лет. Из сладкого - яблоки и груши , после 1,5 лет. До этого пила воду вместо чая , без всего. От сладкого его сыпало
04.08.2018
Я тоже год пила воду без всего. Сейчас уже не могу. Хочется фруктов и сладкого, может из-за жары. Может летом соблазнов больше. Все с мороженым ходят, ягоды, фрукты покупают. А только смотрю и облизываюсь.
05.08.2018
Никакие фрукты и ягоды ине идут?
05.08.2018
По анализам аллергия на яблоко, сливу и банан. Из-за сливы, аллерголог говорит, может быть перекрест со всеми косточковыми. Вроде идет груша, но после нее жидкий стул у дочки и живот крутит. Ягоды боюсь пробовать. Зимой с кожей и кишечником все было оч.плохо. Сейчас относительная ремиссия и боюсь испортить все. Долго к этому шли.
05.08.2018
Понимаю, у меня после старшего до сих пор страх новых продуктов. Но ягоды считаются низкоаллергенными. Черника , голубика , смородина .
06.08.2018
А арбуз пробовали ? Немного себя побалуйте . Он не алергенный
05.08.2018
Арбуз все хочу попробовать, но никак не решаюсь. Зеленое яблоко тоже считается неаллергенным, но у дочери на него аллергия.
05.08.2018
Арбузы нахимиченые , разве что домашних найти. Я ими даже пару раз травилась в юности.
06.08.2018
Я не считаю яблоко не аллергенным. Оно перекрест березы. А арбуз нам врач советовал , сказав что он крайне редко даёт реакцию. Главное в сезон и что б не нитратный.
06.08.2018
Спасибо за совет. Где теперь найти хороший арбуз?)
07.08.2018
Я патоку не ем, потому что на сахар часто аллергия. Нашла утешение в детских пюре, из фруктов которые нам можно и еще печеное яблоко попробуйте, оно после запекания даже без ничего сладким становится
01.08.2018
смотря из чего ее делают, если указано одним словом, то чаще относят к скрытому глютену и исключают нет, сахар не белок, однако может быть непереносимость с похожими симптомами и недостаточность ферментов для расщепления сахарозы
31.07.2018
Аллергический кашель Каждое утро сопли