Приправы в рационе ребенка?
педприкормВы добавляете в еду приправы? Я имею в виду натуральные без глутамата и прочей дряни - сушеную петрушку,базилик,куркуму,орегано,имбирь и прочее...И даете ли такую еду ребенку?
Мария
поскольку у нас педприкорм с 6 мес то она ест все, что я, а я ем приправы
не вижу в них ничего плохого
16.08.2011
Ответить
Наташа
Я думаю, что если это не ложка красного перца, то можно))) Они полезные, если в меру класть. А петрушка-орегано-мята это же вообще листья, это ж сколько надо сьесть чтобы навредить??
15.08.2011
Ответить
Светлана
ну как бы педприкорм предполагает, что ребенок ест тоже, что и мама, вот мамы кто практикуют педприкорм - добавляют ли приправы - вопрос в этом.
15.08.2011
Ответить
Izergil
Наоборот, вкусовых рецепторов у детей гораздо больше, и взрослое количество приправ является для них "атомной бомбой".
15.08.2011
Ответить
Светлана
муж мой сейчас предполагает, что у детей недостаточно ферментов для переваривания пищи с приправами...не знаю откуда такая инфа
15.08.2011
Ответить
Izergil
Дуняша оч чеснок любит, ко мне в рот заглядывает, если я его съем, а если дать головку нечищеную - с удовольствием теребит и кусает. Лук ей тоже понравился. Укроп смело добавляю, сельдерей стеблевой, мяту. Имбирь ИМХО еще рановато. У детей значительно больше вкусовых рецепторов, поэтому приправы рекомендуют добавлять буквально по листику.
Купили Келп - морские водоросли, ими я пищу досаливаю, Дуне перепадает немного...
14.08.2011
Ответить
Izergil
Их значительно больше, чем у взрослых, и дети получают "вкусовую" информацию - не даром все тянут в рот. Соленое воспринимается как очень соленое, перченое - как очень перченое. Поэтому приправленный взрослым количеством приправы суп ребенок может и не есть.
Слышала выражение "Вкус (мороженого/хлеба/халвы...) как в детстве?" Люди ищут такие продукты, рецепты их приготовления - и все не то... И по-секрету, найти не смогут - вкусовых рецепторов уже нет.
ЗЫ. Дети слышат звуки на ультразвуковых частотах, которые не слышат взрослые - ворсинки во внутреннем ухе со временем отмирают, слух притупляется.
15.08.2011
Ответить
jurik
прикольно я не знала! я не практикую педприкорм и все готовлю отдельно ребенку. как же он тогда ест кашу с удовольствием с ложкой фруктовой пюрешки после детского печенья??? по идее после печенья, это должна быть безвкусная гадость
15.08.2011
Ответить
Izergil
Возможно, заедает слишком сладкое печенье своей полной фруктового вкуса кашей :) Поэтому то и не советуют приучать ребенка к сладкому/соленому - чтобы он распробовал другие вкусовые оттенки пищи. А они другие, я сама каое то время сидела на бессолевой диете - все по-иному воспринималось.
15.08.2011
Ответить
Lena Sew
С полугода стала прикармливать овощами собственного производства.Добавляла лавровый лист,укроп,петрушку.Сейчас чеснок лопает сам по себе.Добавляю в еду чуть соли,молотого сладкого перца,имбиря,мускатного ореха,кориандра и деть ест с нами...
14.08.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.