Выпечка на 200 руб. На неделю.

Поделитесь плиз рецептом заливных пирогов)
11.02.2013
2 яйца,1 ст кефира, 200гр майонеза, 0,5ч.л. соли, 0,5ч.л. соды, 1,5 ст муки. Делаю часто на глаз,можно кефир сметаной заменить. Можно 0,5 стакана,зависит от объёма) Мои их за раз съедают,ообенно аля курник с сыром))
11.02.2013
а дальше то как? тесто вылить в форму и все? а начинку заранее готовить или сырое все в форму класть?
24.04.2013
Капусту и картошку сырую. Мясо или грибы я обжариваю/отвариваю. Начинку кладу,тестом заливаю и в духовку.
24.04.2013
24.04.2013
как раз думала, куда деть кефир...только что-то манник я делала не из кефира...
22.01.2013
Я только такой знаю.
22.01.2013
Нашла рецепт, попробую..
22.01.2013
я работала там, где готовят слоеное тесто... его мы не едим совсем теперь...
19.12.2012
А я на мясокомбинате работала) Но изредка колбасу берём)
20.12.2012
шокирована вашими ценами! !!!
19.12.2012
Это самое дешёвое. А так кефир,молоко,яйца где то 40-50 руб.Картошка 25-45 руб.Майонез 200 гр. 30-35. Но это всё равно дешевле чем у Вас)
19.12.2012
а я из слоеного теста делаю хачапури. Тру сыр на терке любой, можно добавить туда творога, немного муки - 1 ложка, можно еще немного яйца (или целое, или половинку) - это все в начинку. Ну и тесто слоеное раскатываем, разрезаем на квадраты, в середину начинку из сыра, и скрепляем противоположные края, получается как конвертиком. Чтобы сыр не вытек (когда выпекаем, то тесто сильно поднимается и начинка может вытечь) можно концы теста сложиьт внахлест. Сверху смазываем взбитым яйцом, противень тоже маслом растительным смазываем и в духовку до готовности. Я не помню точно сколько у меня получается из пачки теста, но примерно ... я покупаю тесто состоящее из 2-х слоев. Получается где-то от 12  до 18 штук. (Из одного слоя либо 6 либо 9 штук в зависимости от того, как разрежешь). Можно вообще, из одного слоя сделать хачапури, а их второго слоя в начинку яблочное варенье, или яблоко натереть с сахаром, да и лимон с сахаром тоже пойдет.
19.12.2012
Супер,я про хачипури забыла совсем. Буду делать. Я яблоки когда дольками,когда на тёрке. И лимонные очень люблю.
19.12.2012
Я из слоеного теста делаю берлинские пирожные: тесто надо сложить краями внутрь два раза, порезать, как колбасу на кусочки ~1 см. Выпечь. Затем я кладу сверху на каждое сердечко чайную ложку лимонного варенья (можно сделать из лимона и сахара за пять минут в микроволновке или купить готовое..), а сверху глазурь - сахарная пудра+вода))
19.12.2012
Спасибо!! Обязательно сделаю!
19.12.2012
слоеное тесто наше всё)))))))
19.12.2012
Меня тоже слоеное тесто выручает) Но у меня из пол-кило получается максимум 20. правда размера такого, как в магазинах продают. Я еще мужу делаю слойки с мясом "экономные" - беру куриную спинку - там мяса всегда маловато, остаются у нас от целой куры.отвариваю, снимаю мясо (бульон идет на супчиГ), измельчаю. Тушу морковь и лук, туда же мясо, если есть - зелень, и можно сыр. Получаются сытные слойки, с понтом "мясные".)
19.12.2012
Мы тоже спинки на суп используем. Мясо варёное плохо едят,тоже попробую) Я подобные начинки + картошка) Я делаю в половину магазинных,так есть удобнее)
19.12.2012
у меня 8))))) но много много начинки, муж вместо обеда может съесть))) или 16 бантиков обыкновенных с сах.пудрой.. но как можно изобразить 50 я не знаю.. на один укус?) что-то настроение у меня.. вредное
19.12.2012
Оно у тебя все время вредное)))
19.12.2012
это всё от недопокупа))))))))))
19.12.2012
сходи - купи. 
19.12.2012
точно) а дети дома подождут)))
19.12.2012
сходи с детьми =))) попроси мужа - соседку =))  не понимаю в чем недопокуп - это же еда. 
19.12.2012
не всё так просто =)
19.12.2012
На 2-3 укуса) Большие не удобно. Плюс я раскатываю тесто,мальчишкам так больше нравится. Мойй проглот. Он курник  один за раз съесть может,а пото ещё и чай со сладким попросит)))
19.12.2012
надо устроить конкурс на кол-во булок из 1 пачки теста)))))))))))
19.12.2012
))))Каждому своё) Нам все говорят,что мы толсто колбасу режем,а хлеб тонко)))
19.12.2012
Интересно, сколько времени вы делаете такую выпечку? разнообразно конечно, но не слишком. Манник каждую неделю точно у меня не станут есть.
19.12.2012
Да,я шарлоткой заменяю. Минут 20 в день трачу. Иногда больше,когда блины,сдоба.
19.12.2012
Кто о чём, а я о ценах :-) самый дешевый кефир 60 р., яйца 62 р., сахар 39 р., яблоки попробовать за 90-100 найти.. Слоёное тесто 50 руб./0,5 кг. Картошка от 40 руб./кг.Короче, если весь список забить, в 200 р.не уложимся :-) Но сама идея хорошая. Кстати, как-то обсчитала стоимость домашнего Наполеона на 4 кг весом, вышел в 350-400 руб. всего.. вот только съедается быстрее покупных :-)
19.12.2012
Так это в Магадане такие цены. Самый дешевый кефир-60 руб.!!! У нас вполне приличный-40руб.
19.12.2012
А у нас можно и за 22 р купить в пакете.
19.12.2012
Ого,цены! Да,домашнее всегда быстро уходит))
19.12.2012
зимой опасно выпечку есть =)) по весне придется адски быстро худеть =)))
19.12.2012
Мне это не грозит,а едят у меня мужики)
19.12.2012
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
манник на кефире. Розыск рецептов.