Девочки,привет!Каждый день читаю это сообщество,очень нравится)) Назрел следующий вопрос. При нынешних условиях жизни вам как-то удается экономить?Кризис на нашей семье очень отразился. Предприятие мужа вот-вот обанкротится, ищет новую работу. Теперь он работает на одном окладе,а это всего 24000рублей. Я работаю на производстве, но и у нас на несколько месяцев убрали премии. Только оклад в 15000. Пытаюсь найти новую работу, но пока безуспешно...Живем в Перми. Может вы как-то свое меню пересмотрели, отказались от каких либо покупок, нашли более дешевые аналоги?Очень надеюсь на ваши комменты.
Пермь
На чем экономить?
Белгород
Продукты обязательно по списку, очень помогает составление недельного меню. Варить компот раз в один два дня, экономия получается на газировке и соках. Секрет 4 куриц очень выручает (покупаете 4 курицы и кусочек мяса, и разделываете отдельно на крылья, бедра, ножки, 4 грудинки (я их на салаты оставляю, а можно пустить как филе на отбивные), срезать оставшиеся куриное мясо и перекрутить с мясом на фарш для тефтелей и др и еще 4 суповых набора останется)
0
25.02.2015
Ответить
Пермь
Екатерина, пытаюсь уговорить мужа...Хочу урезать сумму на продукты в неделю. Но он ни в какую не соглашается ни на сокращение расходов на питание, на на составление меню на неделю. Как быть?
0
25.02.2015
Ответить
Белгород
Расскажу как у нас- на продукты тратим 10 000 в месяц. Четверо взрослых и 1 ребенок. Это где то по 2500 в неделю. Суп готовлю 1 раз в три дня, каждый день разное горячее и еще на работу взять. Приблизительно накидываю что я буду готовить, и составляю список что именно мне нужно чтобы не бегать каждый день в магазин. Едем в субботу и по списку таримся.
0
25.02.2015
Ответить
Пермь
Вот и я пытаюсь прийти к такому же образу жизни. А в итоге заходим в пятерку за молоком и кефиром, а выходим затарившимися аж на 1000 рублей. И так несколько раз в неделю....Ужас. Я тоже планирую тратить по 2500 в неделю на продукты и бытовую химию по необходимости...Но муж против, говорит, что у него было тяжелое детство, и сейчас он не хочет экономить...
0
26.02.2015
Ответить
Пермь
точно не подсчитывала, но почти двадцать тысяч уходит на продукты...хотя при этом питаемся очень просто. Это все из-за спонтанных поход в магазин моего мужа...Стала чаще варить каши и на гарнир, и на завтрак, рыбку подешевле берем, куру, свинину редко,кроме яблок и бананов фруктов не берем, китайская капуста на салаты, молочка...
0
26.02.2015
Ответить
Москва
Нас 2 взрослыз и 2 ребенка, тоже как и вы поступаю, раз в неделю езжу со списком в магазин. Но на неделю 3000 выходит, меньше - урезать сложновато, бывает что и меньше денег в конце месяца остается - что-то откидываю, но и тогда чувство целую неделю что голодно)))) суп варю тоже на 2-3 дня, и раз в неделю делаем домашнюю пиццу, или пирожки, или чебуреки, очень редко суши. В кафе то не ходим- хоть так себя порадовать!!!!! А если нужно что-то из химии крупного купить- тогда конечно без домашнего кафе))))
0
26.02.2015
Ответить
Белгород
И цены у нас свинина 260 р/кг, курица по 119 р/кг, молоко 37р. Возможно у вас дороже. Но мужу как то пофиг что я покупаю, главное чтобы было что покушать и сытно и вкусно
0
25.02.2015
Ответить
Пермь
Свинина у нас по такой же цене, кура по 130 в основном, молоко также от местных производителей в мягких пакетах...
0
26.02.2015
Ответить
Москва
Да, меню полностью пересмотрели- вылезло несколько плюсов- стали полезнее питаться .теперь не покупаем колбасу, сосиски, пельмени, нагетсы и тп. Берем больше мяса, в основном курицы и меньше свинины. Больше овощных салатов стали есть - из свеклы/капусты/моркови/ в разных вариантах. Из фруктов пока только яблоки и бананы, сыр и молочное меньше стали есть, рыба пока дороговато .... а та что недорогая- костлявая- терпеть не могу. Да больше готовлю теперь, это надоедает.
Из вещей тоже по необходимости, а не по настроению. Игрушек меньше покупаю- тк валяются на третий день. Больше гуляем))))
0
26.02.2015
Ответить
Пермь
Анастасия, колбасы, кетчупы и майонезы мы не едим. Вот от мант отказаться не можем пока...))Если честно я не понимаю, как у нас столько денег на питание уходит, вроде питаемся-то просто совсем, без излишков...Подскажите ваши варианты овощных салатиков..Сыр и сливочное масло практически не берем сейчас(сыр только Сметанковый,Беларусь).Игрушек практически не берем дочке(ей 1г9мес),ее интереса хватает только на полчаса.Беру ей только расходники:краски, пластилин, маркеры, мелки и т.д.Одежду ей берем в глории джинс на распродажах.Качеством я довольна.Домашнюю одеду и белье беру ей в фикс прайсе(рос.производство) и социальном магазине. Себе из одежды практически ничего не покупаем пока, тоже только по необходимости...
0
26.02.2015
Ответить
Москва
Может вам тогда сократить колличество походов в магазин, сначала два -потом раз в неделю. Я по разному пробовала- ходила на два дня, на три покупала, 2 р в неделю. Самое лучшее для меня раз в неделю, я знаю все потребности и так меньше лишнего берешь.
А салаты простые - винигрет, винигпет с квашеной капусткой, морковка в терку сырая с чесноком, свекла вареная с чесночком , можно еще орехи и чернослив, капуста морская с кукурузой и крабовым мясом. Ну что-то типа этих. В сезон конечно огурцы, помидоры, перец, пекинскую. А еще знаете у меня сестра из тертой редьки, мяса вареного и морковной поджарки делает- очень вкусный! Клязьма называется по ее)
0
26.02.2015
Ответить
Железноводск
Я часто пеку блины, дклаю салат (капуста, морковь, горошек консервированный), из рыбы покупаем пока только селедку, из фруктов покупаем яблоки и апельсины (по скидкам в пиппермаркетах)
0
25.02.2015
Ответить
Железноводск
заправляем маслом подсолнечным или сметаной, муж любит соевым соусом
0
26.02.2015
Ответить
Сочи
Извините,что вклиниваюсь.Прочитала про салат-сегодня исполнила,с новой заправкой..Мой сын оценил на +5.
Все хорошо помяла с 1/2 ч. ложки соли
заправила:
2 ст. ложки оливкового или растительного масла
2 ст. ложки красного винного уксуса
1/2 ч. ложки сахара
0
26.02.2015
Ответить
Белгород
Выпечка спорный вопрос, конечно выгоднее печь самой,но съедается сразу
0
25.02.2015
Ответить
Вологда
вот и я мужу говорю где тут экономия, испеку пирог небольшой и съедим меньше чем за 2 дня....
0
25.02.2015
Ответить
Пермь
у нас свои куры, завели ради дочки. Поэтому выпечка у меня получается экономной. Пеку блины каждые выходные, на неделе слойки или кексики...
0
26.02.2015
Ответить
Вологда
а я через день пироги сладкие(ягоды типа черники, брусники свои) , тоже кекски,печеньки, в декрете стала постоянно печь, вооюще люблю это дело)
0
27.02.2015
Ответить
Москва
Я стала печь тоже очень часто. Только вот один секрет. Мой муж может съесть например все блины почти сразу, ну или в течение дня. Поэтому пеку много и прячу :-))) часть на стол, часть в морозилку, часть на след.день в холодильник. Экономный пирог — шарлотка или манник. мужу хватает на 2 дня. Оладушки.
Мы не берем почти колбасы, сосиски,соки (всегда есть компот) и всякие йогурты.
На неделю беру: творог, сметана, молоко, яйца, сыр,картошка, капуста, морковь, свекла, лук, мясо, курица, рыба, крупы — это основное. Каждый день готовлю, пока в декрете. Муж всегда с собой берет еду на весь день.
Дочка есть с нашего стола, отдельно только покупаем ей печенье, агушу кисломолочную, творожки детские, бананы.
Всегда покупаем яблоки, апельсины — сейчас на них цена нормальная 45-50р.
0
26.02.2015
Ответить
Санкт-Петербург
Не знаю, актуально или нет еще, но тоже напишу. Т.к. детей нет, то на детское мы не тратимся. в связи с кризисом урезали расходы на кино\макдональдс\кафе. стала чаще готовить, чтобы и муж и я брали с собой еду на работу (а не кушали в столовых или вообще что-либо покупали). также в ашане чаще стала брать продукты их марки ( в том числе и бытовую химию.ю кстати довольно не плохая, особенно всякие чистящие порошки). так же перестала брать сыр. (раньше сыр был всегда в холодильнике). пеку сама хлеб-выходит нааамного дешевле, чем брать покупной за 30 рублей и выше.
0
29.03.2015
Ответить