нужен коллективный разум

Я за детскую комнату нормального размера. А для посиделок с друзьями играет роль соотношение цена/качество еды, рейтинг на трипэдвайзере. Т.е. если вкусно и в рамках бюджета, то можно и не рядом с домом/работой.

Продажа артефактов за 100 тысяч будет действовать только в очень узкой группе, если у вас не тематическое кафе, то точно не будет такое работать. Попробуйте связаться с мини-клубами, которые организуют минр-семинары, квесты, игры. Мы так ходили в клуб играть в мафию, которую вёл профессиональный психолог, естественно все заказывали еду и напитки в течение всего времени, счёт общий выходил очень внушительным.

Плюс ко всему обязательно рекламу - двигатель торговли. Даже если у Вас там будет супер, но об этом никто не знает, то никто и не придет. Листовки в подъезды, офисы близлежащие, баннеры на остановках, метро на эскалатор, инстаграм (это на что я, например, обращаю внимание). Да , игры всякие (настольные, мафия, квесты тематические) под пиво-чаи. Мастерклассы кулинарные для детей и взрослых можно. И детскую комнату тоже хорошо.

- Кофе и круассан? - Нет, вай-фай и розетку😂 А по делу, я последние 4 года предпочитаю кафе с детскими комнатами и детским меню. Чтобы детское меню с рожицами, фигурными макаронами и прочей едой, которую любит моя дочь.

О, хотела написать про детскую комнату с аниматорами, оказывается я не одна такая:))) да!!! Детская комната рулит, была в одном таком кафе, супер, жалко, что далековато оно, а то бы часто ходили:))) единственное, не хватало камеры в эту детскую комнату, чтоб выводили на какой-нибудь экран, достаточно одного в углу

детская комната нужна однозначно, я не в декрете, но ребенку три года и он любит тусить в кафе с родителями и очень многим моим знакомым они значимы при выборе кафе. От 30 появляются опыт, должность, деньги, брак и дети)

Вспомнила ещё, один знакомый (да даже не один) после работы всегда сидел в кафе и фрилансил, пока пробки не рассосутся и потом уже домой ехал. Так лень было пересесть с машины на метро) так что вариант бизнес-вечера - всем по розетке и мощному вайфаю + что-то типа антикафе. Выделить зону с чаем и плюшками для таких вот трудоголиков или студентов (я часто вот так зависала, чтобы подработку сделать)

Детскую игровую с аниматором и молодые родители придут к вам) на окраинах тусят именно они, остальные едут в центр в бары/кафе/клубы

Детская комната, аниматоры, сальса пати)

У мужа в ресторане хорошо пошли танцы Just dance с приставки X-box. Отгораживают часть зала и танцуют, очки зарабатывают. Но начинать должны сотрудники, чтобы публика подтянулась. Про детские комнаты - вечером не очень в это верю, тем более, что мама в декрете = минус в бюджете, много они там оставят по чеку? А столы займут..

Детский музыкальный вечер, игровая с антматором, лекции для подростков и родителей на околонаучные темы, уроки танцев

О, еще живую музыку можно, чтоб и попса и блатняк, и на заказ может (какую-нибудь начинающую группу или самородов найдите- они не дорого берут)

у нас рядом с домом наблюдала как за год обонкротились подряд сначала небольшой ресторанчик, потом столовая.. А вот светлая, современная пекарня с кофем, свежим хлебом, сладостями пошла в очередь (пошли мамочки с детками из ближайшего дома творчества)

Я бы соблазнилась живой музыкой хорошей, скажем, вечер джаза или блюза пару раз в неделю. И да - игры для взрослых типа мафии.

Игры типа мафия не пробовали? Но нужны оплаченные заводилы. Потому что ,если незнакомые люди собираются играть, то должны быть те, что знакомят, юморят и объединяют.

у меня знакомый забивал кафе красивыми модельками. на моделек-идут богатые дядечки. в итоге кафе скоро стало популярным и модным и обеспеченная публика. моделькам за просиживание там-платил.

мастер классы, ориентирвоаные на здоровый обрз жизни, танци и расслабон. ЗОЖ нынче в моде.

Детская комната с аниматором и кальян!)

Караоке!