Как приготовить галушки??
Очень хочется какой-то простой и очень вкусный рецепт..как приготовить галушки????
Лариса Викторовна
Мука - 500 г
Вода - 200 мл
Яйца - 4 шт.
Сметана - 200 г
Соль по вкусу
Замесить некрутое тесто из муки, воды, яиц и соли. Хорошо вымешать деревянной ложкой. Подготовленное тесто чайной ложкой опускают в кипящую воду. Варить на слабом огне. Когда галушки всплывут, вынуть их шумовкой, посолить и полить сметаной.
14.12.2010
Ответить
Ольга V
Можно взять муку, добавить яйца, посолить, немного молока - все замешать, чтоб тесто было как густая сметана. Кидать чайной ложкой в кипящую воду, суп или молоко (как кому нравится). Очень вкусно получается. :-) Сори, что без конкретных весов, но я всегда делала на глаз. Можете попробовать вообще замесить на 1 яйце в чашке (если в суп или в молоко бросать - то достаточно).
14.12.2010
Ответить
Анютка
Спасибо..Я тоже не люблю когда все точно по весам, а люблю когда на глаз...Обязательно попробую ;)
15.12.2010
Ответить