Подскажите!

Я нарезала порционными кусками, солила, перчила\, плотно укладывала в сковородку, обмазывала майонезом, посыпала тёртым сыром, сверху плотно укрывала фольгой и на 30 мин. в духовку, затем открыть фольгу и дать немного сыру запечься. Во рту тает!

соль+перец+приправа+обвалять в яйце с майонезом+обвалять в муке =на кипящее масло, большой огогнь+ обжарить до корочки + влить немного воды + маленький огонь + под крышку = через 10 минйт готово = сок будет даже подтекать, а корочка сверху хрустящая 

Горбуша в сливках.... Будет вкусно! А вообще из горбуши вкусные котлеты получаются... Берёте горбушу, морковь, лук, яйцо, муку... И всё перемалываетет в мясорубке.

Запечь в рукаве с добавлением майонеза или какой-нибудь др. приправы. Я вообще люблю просто запеченую  с травами.