пирог
5-ти минутные блюдаВсе пишут про свои пироги... вот и я напишу )) только жалко без фоток - фотик сдох (((
Знач так. Берем 400 грамм сметаны любой жирности (но чем жирнее тем лучше). 200 грамм муки, 3 яйца, немного гашенной соды, 2 ст.ложки подс.масла, полстакана сахара. Мешаем это все. Далее как подскажет фантазия. Я смешала тесто с яблоками, налила немного в смазанную форму, выложила слой вишни, залила остатки и украсила тонкими дольками яблока и покапала вишневым соком (от вишни). А можно просто меджу слоями теста выложить слой любых ягод(фруктов). Запекать при 175 градусах, предварительно разогрев до 200. Пирог готовиться около 40-60 минут, так как плиты разные у всех (газ или электро) через 40 минут лучше проверить зубочисткой. На газу готовиться быстрее.
А если убрать из рецепта сахар, и вместо 400 грамм сметаны добавить 200 грамм сметаны и 200 грамм майонеза - можно сделать "соленый" пирог. С рыбой например. Или с грибами и луком. Или с курицей и луком (предв.обжаренными). Или что в голову придет )))
