Пирог манный (или просто манник)

Вчера приготовила такой вот манник, очень вкусненький получился, и нежненький!

Нам понадобятся:

1 стакан манки

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

1 стакан муки

100гр масла либо маргарина

2 яйца

изюм, плитка шоколада ( это по вашему вкусу, можно что-то другое добавить)

Итак, манку смешиваю со сметаной, и даю постоять 10-15 мин., чтобы манка разбухла. Яйца взбиваю с сахаром.

Затем всё перемешиваю, добавляю размягчённый при комнатной температуре маргарин, постепенно всыпаю муку и изюм (можно не добавлять, я просто люблю с изюмчиком), и тщательно всё перемешиваю.

Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем тесто, ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40, готовность проверяем зубочисткой!

Вот такой он у меня получился

Можно украсить шоколадом, я растопила плиточку и полила сверху