Первый торт, первая мастика!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыНе могла не сделать на полугодовасие своей дорогой доченьке, что-нибудь эдакое...
Первый раз в жизни делала торт...Ну вот что получилось....Не судите строго) Я безумно старалась...
Juliana
Какая же Вы умница!!! Постарались на славу! У меня пока третий, но уже даже друзья просят, но терпения не хватает на чужих)) Совет, в след раз выровняйте края кремом сгущенка+масло 1:1, получится вообще идеально
10.02.2013
Ответить
Juliana
не за что) и вот Вам супер-торт, поробуете, больше ничего печь не будете другого)) Месится за 5 мин съедается также быстро)
Пражский торт:Тесто: 2 яйца1 ст сахара1 ст сметаны3 ст л какао0,5 б сгущенки1,5 ст муки1 ч л гашеной содыЗамесить, разделить на 2 части, выпекать при 180С до готовности, разрезать на 2 коржа, смазать кремом
Крем:300 гр молока2яйца, 2 ст л муки довести до кипения непрерывно помешивая150гр масла1 ст сахара3 ст л какао растереть отдельно, смешать с охлажденным кремом.Смазать коржи, убрать на ночь в холодильник
14.03.2013
Ответить
Завтра же сделаю ))))
Анастасия
Вау! Отлично просто! Даже и не скажешь, что первый опыт! Талант! А внутри что?
31.01.2011
Ответить
Татьянка
Очень для дочи старалась)))А внутри два крема белый(сгущенка с маслом), черный(кокао, сливки, сахар, масло...и варить все это...получается шоколадный крем)
31.01.2011
Ответить
Tutty
ну аффигеть! у всех с первого раза все получается! у меня ваще жесть была такааааая, что всю охоту к мастике отбило ((((
30.01.2011
Ответить
Татьянка
Я тоже думала, что это не реально...Просто видимо очень хотела сделать доченьке праздник, что заранее настроилась на, то что всё получится)))И как то всё показалось просто...,но вазилась я с тортом ой ой как долго(...
30.01.2011
Ответить
Tutty
а как мастику раскатывала, еще теплую или остывшую? я остывшую раскатать не смогла - она задубела нереально! и красители в какой момент добавляла?
30.01.2011
Ответить
Татьянка
я чуточку крахмала добавила что бы она была более тягучая...А красители перед тем как фигурки лепить...она потом сухая становиться, но можно в руках помять минуточку она разогревается и становиться снова рабочим пластилином)
30.01.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.