как вкусно приготовить курочку?
Блюда из птицыдевочки..сегодня у мужа ДР..хочу курочку в духовке приготовить...но как сделать чтобы прямо корочка такая румянная и аппетитная была)))?
Наталья Сергеевна
в рукаве.
обмазать смесью из соевого соуса+специи+майонез. внутрь апельсин и чеснок. + смеси пару ложек, и в рукав все это. ноги связать.
ну и все. где то на час. рукав сверху проколоть в 2х местах.
получается нереально вкусно и корочка офигенная.
20.02.2011
Ответить
Сандра
Да,я тоже про соль вспомнила))
Когда первый раз попробовала-была просто в шоке от результата_))
20.02.2011
Ответить
Марианна
Я обычно готовлю курицу на соли (просто толстый слой соли на дно сковороды). Получается румяная хрустящая корочка.
20.02.2011
Ответить