Орешки

2 яйца, 1/2 стакана сахара, соль на кончике ножа, 3 стакана муки, 250 гр масла или маргарина, 1/2 чл соды, 1 ст л уксуса. Яйца с сахаром и солью взбить, влить туда растопленное масло. Добавить соду,гашенную уксусом, муку. Замесить тесто. Выпечь в форме для орешков.
Начинка вареная сгущенка или крем.
Крем масляный: 1 уп масла, 1 банка сгущенки (любой). оединить,взбить до образования крупинок и до состояния,когда крем будет разделяться как бы на кусочки. По времени мунут 10 взбивать миксером.
Начинить половинки,соединить.

Кстати, оставшиеся половинки начинила икрой мойвы в соусе. Получилась закуска. Вкусно.
Приятного аппетита =)