Моя любимая соляночка!!!
Первые блюда
Делала на курином бульоне! Нашла в холодильнике спинку, сварила бульон и со спинки мясо срезала. В бульон картошку, как закипела добавила поджарку (лук, морковь, помидоры и том.пасту) и ассорти (копч.колбаса, вар.колбаса, копч.щечки, сосиски, мясо со спинки и шпикачки). Варила минут 10 потом добавила маслины. Еще 10 минут и зелень. Все томилось минут 7! И готово!
Юлия
ух..вкуснятина...а можно просто колбасы одного сорта...или колбаса+сосиски? а то такое количества мяса меня пугает ))
07.03.2011
Ответить