Не получается (((
Рецепты для ХлебопечкиДевочки, всех с праздником! Любви и счастья))) У меня проблема с хлебопечкой (или с моими руками ??)) Получила подарок на 8 Марта - хлебопечку. Кекс шикарный получился, по инструкции все сама замесила и поставила в хлебопечку. Вкусно... А вот хлеб никак не получается (((( Пробовали и режим быстрая выпечка - сырая плохо размешанная плюха. На ночь все засыпала (строго по инструкции!) - утром кирпичик, на дне которого неразмешанная мука, вязкий и страшненький, есть нельзя. Дрожжи меняла, лопатку не забывала, вал вращается..((( плачу. Действительно ингридиенты засыпать так, как написано в инструкции - дрожжи на дно, потом сыпучие составляющие, масло, вода, чтобы не попадала сразу на дрожжи? Может я не понимаю чего-то.. ХБ Панасоник 257, дрожжи быстродействующие сафт-момент
![](https://img4.imgbb.ru/7/f/8/7f8ef48aa3ed2e65636f1e9109bc8e95_210457.jpg)
!!!Санта круглый год!!!
В моей точно наоборо!! сначала жидкости потом сыпучки!! по логике сделала бы так же!!
16.03.2011
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/f/8/3/f832e007344c3758cbebe9d090d8ef87.gif)
Galunya
Читала по форумам про панасоник 257, что все ингридиенты надо строго по весам
08.03.2011
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/f/26fcb66c54b6bbc272161ea10813e145.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/img6/9/f/0/9f034a0fd147f7b066b38da040a79650_94643.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/7/7/d/77d66ae6b25d177b0151cfc087362c04.gif)
Бортовой
вопрос 1 - какая хп?) вопрос 2 - какие дрожжи?)
с остальным... на быструю выпечку точно не ставь (если только не готовое тесто)) - всегда г.. получается и да, дрожжи в самый низ, вода на них не должна попадать сразу)
08.03.2011
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/img6/9/3/0/930c7a4d4cec4f5fee6834ddaa2a931d.jpg)
Оля
Во время замшивания можно следить за тестом, если воды много, то муки подсыпаю, иначе будет киприч. И дрожжи нельзя чтоб с водой соприкасались до замешивания. Я сначала воду наливаю, потом масло, специи и муку, а потом только дорожжи, булочки получаю.тся большими и хорошими))
08.03.2011
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/4/43239/201409/cc45b587031030fdf3200f428495aff5.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/d/1/b/d1b5f988cf9e8b9feed35c2343d16a52.jpg)
Алёна
и они не должны соприкасаться с солью. Многое зависит от муки, от точности измерения.... Пробуйте, надо приспособиться)))) Я сама еще толком ее не освоила, но хлеб вкусный получается)
08.03.2011
Ответить