Деаочки золотцы пожалуйста подскажите рецепт быстрого теста. Для теста есть почти все что надо, хочу сделть по типу открытого пирога есть феле рыбы, из овощей капуста (цветная и брюсельская) перчик, сыр, не знаю как сделать быстро тесто что бы было не резиновое. долго не могу возиться доня скоро проснется.
0,5 л молока,1литровая банка муки,1 яйцо,3ст.л сахара,3ст.л растительного масла,пачка сухих дрожжей
0
15.03.2011
Ответить
так....мне тоже надо) записала спасибо)))) а настаивать его надо?
0
15.03.2011
Ответить
ага а настаивать?? и вымешивать, вы простите я профан в этом полный)))
0
15.03.2011
Ответить
пачку быстрых дрожжей развести 1 стаканом теплой воды добавить 1 ст. ложку сахара и поставить в теплое место на 15-20 минут. Тем временем в 3х стаканах муки порубить 1 пачку маргарина в крошку, добавить 1 яйцо, если пирог будет сладкий то добавить еще 3 ст. ложки сахара. Добавить поднявшуюся опару и замесить тесто. Что бы каталось. Тесто получается очень воздушным. Я с ним делаю как сладкие пироги так и с мясом.
0
15.03.2011
Ответить