Что приготовить на крещение сына?
Решили крестить сыночка после Пасхи. После церкви придём к нам...за стол. А что приготовить не знаю. Надо что то лёгкое и быстрое, а то времени особо нет...У малыша зубки режутся, так что капризничает. За столом нас будет 7 человек + ребёнок 7 лет. Посоветуйте пожалуйста.
Valiusa
можно салатиков настругать весенних, прикупить помидор, зеленого лучка, салатных листьев, оливок и брынзы болгарской или сыра фета, сделать салатик типа шопского и отдельно из цветной капустки (разделив ее на соцветия), морковки на терки, сладкого перчика, редиса, заправляешь по вкусу соком лимончика и оливковым маслом, очень полезно вкусно быстро. Мясо в духовке запечь, какое есть....если свинина слегка отбить, поперчить, посолить и под сыром запечь или просто без сыра. А на гарнир ту же цветную капустку, ошпариваешь ее в кипятке и запекаешь в духовке с сыром и сметаной. На закуски беру если надо быстро в маркете плацынд, с творогом, капустой и картошкой по чуть-чуть. И покупаю грм триста блинов готовых, кусок красной рыбы, тоже грамм на 250, делаю сметанный соус (в сметану добавляю тертых соленых огурчиков и укропа мелко нарезанного, хорошо перемешиваю венчиком). Блин режу пополам , на отрезанный край по всей длине наношу соус, и ставлю ломтик рыбы, заворачиваю трубочкой, трубочку разрезаю пополам под углом, так что бы из косого края была видна рыба, расскладываю на блюдо, всегда вкусно необычно и быстро. Попробуй. Удачи!!!
14.04.2011
Ответить