Поиск
в Кулинарное сообщество 15 лет

Черемша

Мне родственники из Краснодара прислали черемшу (я, честно говоря, ее первый раз вообще увидела)
image
что с ней делать? я пожевала - просто так много не съешь! какие будут предложения?

Upd. Спасибо! все оказалось очень просто :)
22
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
ее еще жарят на сковороде и яйцом заливают. а я как то даже солила.
15.04.2011
Ответить
именно листья? солят-то стебельки, насколько я знаю...
15.04.2011
Ответить
да.да. я солила,когда она только пошла,там листьев совсем чуть-чуть. ну я бы наверное и с листьями засолила)))) если ее слишком много)
15.04.2011
Ответить
я тоже ни разу не пробовала, интересненько) и витаминчиков весной не помешает!
15.04.2011
Ответить
она тебя ждет ))) завтра приготовим ))
15.04.2011
Ответить
мелко порезать, посолить и со сметаной, очень вкусно, нежно и не такой обжигающий вкус получается. а вообще, это оооочень полезное растение, растет в Сибири.
15.04.2011
Ответить
ну видимо, не только там.... не думаю, что из Сибири привезли в Краснодар :-/
15.04.2011
Ответить
ну она растет в принципе повсеместно, а вот в Сибири ее очень много, я сама эту черемшу в детстве собирала, когда в тайгу с дедом ходили за ягодой :)))
15.04.2011
Ответить
так она дикорастущая? я когда пакет открыла, думала они мне листьев ландыша настригли )))
15.04.2011
Ответить
))))))) ну а что, у них листья очень похожи )))))) в Сибири ее еще диким чесноком называют )))))
15.04.2011
Ответить
да, я когда пожевала, тоже подумала о чесноке
15.04.2011
Ответить
Очень хороша для любого салата, или отдельно порезать приправить  сметаной! Витаминов много!
15.04.2011
Ответить
очень вкусно, когда добавляешь черемшу при жарке картофеля.
14.04.2011
Ответить
когда просто картошку с луком?
14.04.2011
Ответить
я вместо лука добавляю. А так да просто картошка и черемша. Ням.
14.04.2011
Ответить
Муж у меня моет ее хорошенько,мелко режет,персыпает солью и в баночке в холодильнике хранит. Потом по надобности со сметаной перемешивает и лопает как соус)
14.04.2011
Ответить
Огурчик зеленый, вареное яйцо и черемша. Все режте кубиками и приправляете майонезом. Вкууууусно!!!
14.04.2011
Ответить
Самый простой салат это: Огурцы, яйца черемша и майонез. Пальчики оближешь! В Москве её свежую не продают, или я не видела(((
14.04.2011
Ответить
продают)
14.04.2011
Ответить
да, она не часто встречается.... но вот прилетела из Краснодара....
14.04.2011
Ответить
Приезжайте в Фуд Сити (на Калужском шоссе)  - ее такими огромными пучками продают, что я не знаю, куда ее девать уже)))
17.06.2015
Ответить
Нашла уж " точку" за столько лет)))
17.06.2015
Ответить
Тартолетки Пампушки с чесноком...ммм...Вкус детства!