Что приготовить любимому мужу?
Девочки,поделитесь рецептами,пожалуйста.У меня муж возращается из 2 месячной командировки,хотелось бы побаловать его чем-то необычным.Дело в том ,что он шеф-повар,и его очень трудно удивить,но предпочитает баклажаны,совмещение различных вкусов.Поделитесь рецептиком салата,мясного блюда,может национальная кухня?
Татьяна
Удивить шеф- повара будет сложно. Архисложно.
не по теме: говорят, повара - мужчины дома не готовят. Это так?
20.04.2011
Ответить
Кукушечка
Да это так.Яичница это-шедевр для дома-подвиг,что-то из мира фантастики.Очень любит ролтон(ха-ха)Но очень,очень,очень редко может приготовить что-то такое,за час,над чем я буду колдавать целый день .Но для дочи готов творить всегда,все мясное на нем.
20.04.2011
Ответить
Лера
Я делала недавно свинину по китайски с баклажанами. Получилось вкусно и необычно.
Нарезаете все длинными тоненькими полосочками. Пока тушаться баклажаны, мясо маринуется в соусе из уксуса и соевого соуса (где то часик).
Потом добавляется к баклажанам, и еще я добавляла смесь мороженую "по китайски". Получилось необычно и вкусно.
20.04.2011
Ответить
виктория 
Состав:баклажаны - 500 г,бекон - 70-100 г,помидоры - 1-2 шт,перец болгарский - 1 шт,(я не добавляла)сыр твердый - 100 г,майонез,чеснок,зелень петрушки или кинзы,соль,перецПриготовление:Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать каждый баклажан вдоль на 2 половинки (хвостики можно отрезать).Порезать вдоль так, чтобы получился веер, при этом рaзрезать нужно не до концa, чтобы у черенкa дольки остaвaлись нерaзделенными.В разрезах баклажаны посыпать солью и оставить на 30 мин.Через 30 мин смыть с баклажанов соль и обсушить их.Бекон нарезать полосками.Болгарский перец вымыть и нарезать длинными полосками.Помидоры вымыть и нарезать кольцами или полукольцами.Сыр порезать ломтиками.Выложить подготовленные баклажаны в смазанную маслом форму или на противень.Нашпиговать баклажаны, вклaдывaя в разрезы бекон, помидоры, перец и сыр.Майонез смешать с измельченным чесноком, рубленой зеленью, солью и перцем.Сверху баклажаны хорошо обмазать майонезной смесью (можно просто майонезом), стараясь попадать в разрезы.Баклажаны поставить в нагретую до 180 градусов духовку на ~30 минут.Можно подавать в горячем или холодном виде.
Состав:баклажаны - 500 г,бекон - 70-100 г,помидоры - 1-2 шт,перец болгарский - 1 шт,(я не добавляла)сыр твердый - 100 г,майонез,чеснок,зелень петрушки или кинзы,соль,перецПриготовление:Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать каждый баклажан вдоль на 2 половинки (хвостики можно отрезать).Порезать вдоль так, чтобы получился веер, при этом рaзрезать нужно не до концa, чтобы у черенкa дольки остaвaлись нерaзделенными.В разрезах баклажаны посыпать солью и оставить на 30 мин.Через 30 мин смыть с баклажанов соль и обсушить их.Бекон нарезать полосками.Болгарский перец вымыть и нарезать длинными полосками.Помидоры вымыть и нарезать кольцами или полукольцами.Сыр порезать ломтиками.Выложить подготовленные баклажаны в смазанную маслом форму или на противень.Нашпиговать баклажаны, вклaдывaя в разрезы бекон, помидоры, перец и сыр.Майонез смешать с измельченным чесноком, рубленой зеленью, солью и перцем.Сверху баклажаны хорошо обмазать майонезной смесью (можно просто майонезом), стараясь попадать в разрезы.Баклажаны поставить в нагретую до 180 градусов духовку на ~30 минут.Можно подавать в горячем или холодном виде.
20.04.2011
Ответить
я сама баклажаны люблю в любом виде)))
Светлана
Вот кучка романтических идеек:
Салатик Награда http://forum.say7.info/topic25182.html
Салатик Сладкая парочка http://forum.say7.info/topic24915.html
Салатик Дуэт http://forum.say7.info/topic24231.html
Яичница романтическая http://forum.say7.info/topic31041.html
Ну и куда без сладенького
Чизкейк Влюблённость http://forum.say7.info/topic34260.html
Мини-тортик Пивная кружка http://forum.say7.info/topic12685.html
Тортик Сиськи http://forum.say7.info/topic7960.html
Сама готовила по этим рецептам на годовщину, день рождения, 14 февраля мужу. Всё получилось очень вкусное и муж был в восторге.
20.04.2011
Ответить
