Рыбкины головки
Блюда из рыбы и морепродуктовВ морозилке лежат три большие рыбьи головы. Выбросить жалко, а что с ними сделать не знаю. Посоветуйте что нибудь простенькое...
Viki
были б еще хвосты можно паштет сделать.
убрать глаза и долго варить головы до состояния, чтобы кости размягчились. ну соотв туда морковку, приправы положить. потом через мясорубку превратить это в паштет и все.
только муторное это дело и пахучее нна весь дом. я в послежний ряз решилась было замутить этот "долгострой", потом плюнула и как плохая хозяйка выкинула голову и хвосты на фиг. а раньше мама моя заморачивалась. внускно было
28.04.2011
Ответить