Манник)) Ням.. получилось вкусно и быстро!

Ингредиенты:

• 1,5 ст. манной крупы
  
• 0,5 ст. муки
  
• 0,5 ст. сахара
  
• 1,5 ст. кефира
  
• 1 ст. л. сливочного масла
  
• 2 яйца
  
• 1 ч.л. соды
  

Способ приготовления:

Размешать соду в кефире, влить туда взбитые с сахаром яйца и растопленное сливочное масло, добавить муку и манную крупу. Все перемешать, вылить тесто в смазанную маслом форму для выпекания и оставить на 15 минут. Выпекать в предварительно нагретой духовке до готовности, около 40 минут. Выложить на блюдо, остудить. Будет очень вкусно, если готовый манник на кефире полить шоколадной глазурью и украсить свежими ягодами.