200г говядины
100г зеленой фасоли
100г цветной капусты
1 морковь
1 луковица
соль, специи
200мл сливок
1. Из мяса сварить бульон (добавить измельченную морковь и лук, соль и специи).
2. Мясо вынуть, порезать, размельчить.
3. В бульон положить овощи (свежие или замороженные), варить их до готовности.
4. Овощи размельчить, развести их бульоном, добавить мясо.
5. Проварить, влить сливки, довести до кипения.
6. Подать с гренками.