Я уже много раз писала,что мой муж-яйцеед.Хочу его побаловать-готовлю яйца:-)
За идею взяла рецепт,но изменила его с учетом кашрута.
Взяла 2 вареных яйца
8 пластин пастрамы из индейки
2 чайные ложки майонеза
1 чайную ложку кетчупа
Яйца разрезала на 4 части вдоль.Пластины пастрамы разрезала на 2 части и сложила в длину немного внахлест.На пастраму намазывала немного майонеза и кетчупа,клала четвертинку яйца,заворачивала и скрепляла шпажкой.Запекала при 200 гр примерно 13 минут.Подавала со свежими овощами и соусом.
Соус:оливковое масло,горчица,лимонный сок,кетчуп.
Муж был в экстазе:-)
с годами научилась
