Kalter Hund или холодная собака

Фото не моё, но получается классно! Делается с полпинка)

Ингридиеты:

200 гр. черного шоколада

200 гр молочного шоколада

200 гр масла

200 мл сливок

2 пакетика ванилина

50 гр порубленных грецких орехов

200-300 грамм печенья (см. картинку) http://russian.alibaba.com/product-gs/leibniz-butterkeks-biscuits-203621510.html

Приговление:

Шоколад ломаем и топим на водяной бане. На слабом огне добавляем масло, сливки и ванилин, всё топим до однородного состояния, постоянно перемешивая. Снимаем с огня.

Форму выкладываем плёнкой, заливаем первый тонкий слой шоколадной массы, выкладываем слой печенья, посыпаем орешками, заливаем шоколадной массой и.т.д. пока не закончится шоколадная масса

Ставим на ночь в холодильник и собака готова)))

Делала на юбилей отца мужа, так из 5 очень классных тортов моя собака исчезла вперёд всех))