Свадьба на вольном воздухе!!!!!
Меню на праздники и будниДевочки, моя подруга выходит замуж. Празднование будет:
1. На улице.
2. Не в деревне - то есть все тащить из дома минут 25...
3. И одно из самого главного - это месяц июль, будет по прогнозам жара... Мы понимаем, что обычные салаты никак - скиснут через час(и тогда свадьба точно НАДОЛГО запомнится всем гостям!) -
- отсюда ВОПРОС!!!!!
ЧТО можно приготовить(купить) на угощение??? Шашлык запланирован, в плюс - картошка печеная... колбаска, сыр - это понятно... консервы... а может есть еще у кого суперские идеи??????? Речь идет о холодных закусках...
Спасибо за ответы.
Оля
когда мы собирались так свадьбу делать....хозяйка базы отдыха отговаривала от колбасы и сыра, она как бы на этих вещах всю жизнь работает, говорит потекут моментально.
а вообще мясо - рыба шашлык и нарезка овощей, фруктов, самое ходовое
07.06.2011
Ответить
Fee4ka11
купить небольших, но и не маленьких рыб, типа карпа и нафаршировать их по разному и фольге запечь
07.06.2011
Ответить
Fee4ka11
Рыбу можно чем угодно нафаршировать - посмотрите рецепты в инете, вот парочка: http://kuking.net/3_3624.htmhttp://forum.iformula.ru/index.php?/topic/3833-%d1%84%d0%b0%d1%80%d1%88%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b2-%d1%84%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b3%d0%b5/
08.06.2011
Ответить
Ольга
В такую погоду: шашлык (мясной, рыбный), канапе (фрукты, сыры), овощи в свежем виде - самое лучшее, запеченные овощи (вообще на ура) и различные топинги к мясу, да и просто на хлеб. А с майонезом я поосторожнее была бы(((...жара убьет все салаты, да и настроение может подпортить в конце!!!
07.06.2011
Ответить
Юлия
Я проблему со скисанием салатов на свою свадьбу (25 июня будет) решила просто. Увидела в магазине сухой лед и... ВОТ ОНО РЕШЕНИЕ!))))))))))))) По идее должно помочь. И главное салаты заправлять либо порционно, либо перед тем как))
07.06.2011
Ответить
Ева
Можно сделать небольшие конвертики из слоеного теста. Начинка например: помидорки, лук репч., болг. перец, шампиньоны + немного том. пасты с майонезом. Сверху смазать яичком и в духовку на минут 15 при 180 С с конвекцией.
07.06.2011
Ответить
Юлевна
можно сделать салат из печеных овощей и заправить раст.маслом с чесноком и базиликом,еще шашлык из шампиньонов
07.06.2011
Ответить
Fee4ka11
бананы надрезать вдоль и положить шоколад и в фольге запечь на костре!!!
07.06.2011
Ответить
Fee4ka11
бананы надрезать вдоль и положить шоколад и завернуть каждый чбанан в отдельную фольгу...
07.06.2011
Ответить
