Блинчики
Блины, оладьи, лепёшки
Пекла аж на трёх сковородах,чтоб побыстрее было
Рецепт: 1 л молока ( я брала остатки кефира и св. молоко),примерно 1 ст.воды(горячей),3 яйца,2-3 ст.ложки сахара,соль 1 ч.ложка,сода чуть меньше ст.ложки - всё перемешать миксером и добавить муку и ещё раз взбить миксером,чтобы не было комочков.Дать постоять минут 30,затем в тесто добавить ~3 ст.л.раст.масла и можно жарить)))
Оксанчик
Не могу точно сказать,я по консистенции смотрю-чтобы не слишком жидким было,но примерно 2 стакана должно уйти,может чуть больше.
16.06.2011
Ответить

Молодец))