Хлеб с травами, оливками и сыром
Рецепты для Хлебопечки
Решила я модернизировать рецепт итальянского хлеба с сыром и добавила туда оливки (зеленые, без косточек, без начинки) и базилик. Получилось еще вкуснее!
На всякий случай продублирую рецепт
Размер буханки 750гр
Ингредиенты: оливковое масло 1ст.л.
зеленый лук - 3 веточки (лук мелко порубила)
вода 200мл
молоко обезжиренное - 100мл у меня было 1% молоко
пшеничная мука 450гр
обойная пшеничная мука - 50гр, я брала ржаную
тертый твердый сыр - 100гр
оливки - 1\2 банки - разрезать на 4 части
базилик - 1 веточка (у меня был фиолетовый)
соль 1,5 ч.л сахар 1ч.л
сухие дрожжи 2 ч.л.,
лук, базилик, сыр и оливки добавить после первого звукового сигнала.
режим выпекания 1. цвет корки темный
Любовь
не получилось..не пропекся...видимо всеж не пральную программму поставила..плиз опиши свою 1 программу или какая у тя печка..сама по инсрукции по инету посмотрю)))
12.09.2011
Ответить
Юля
очень жаль, что не пропекся(((((((((( ну ты бы в духовке допекла. У меня такое было один раз когда я улучшитель муки добавила - тесто стало ТАК много и ничего не пропеклось.Хлебопечь у меня KENWOOD BM 350 Режим выпекания 1 - основной - рецепты с белой или темной хлебной мукой. Время приготовления 3.25 (1кг) 3.18 (700гр) 3.13 (500гр). Подает два звуковых сигнала.
13.09.2011
Ответить
Любовь
про духовку сет не подумала(((
а у меня 1 режим основной без звуковых сигналов...поэтому не знала бы в какой момент закидывать от..черт..((
13.09.2011
Ответить
Юля
ну моя сигнал подоет где-то минут через 30 первый и часа через 1,5 второй. Я закидываю все после первого сигнала.
14.09.2011
Ответить
Любовь
эхх..сейчас поставила всеж на режим - специальный 3ч.45мин..т.к. 1 - это у меня основной..он даж без дополнительного звук сигнала..ну оч надеюсь,что получится))))))))))))))))))))
12.09.2011
Ответить
Любовь
пока печка на др квартире...помню там 4 режима..но на всех печках одинаковы?можете написать заранее...на этом 1 режиме сколько времени она будет выпекать? а то может там пока инета не будет..а выпечь такую вкусноту охота))
30.08.2011
Ответить
Лена
Господи, ну как мне удержаться, чтобы не купить хлебопечку ))) Потому что хлеб я обожаю. И понимаю, что при наличии хлебопечки буду печть хлеб каждый день и тогда уже моя мечта сбросить 7 кг лишнего веса так и останется мечтой ))
16.06.2011
Ответить
Юля
да уж... хлебопечка для талии первый враг(((( я пеку раз в неделю, не чаще, а то бы в дверь не влезла))))))))
16.06.2011
Ответить
Катюня
Юль,Хлебушек получился наверняка обалденно вкусненький!И прямо такой как я люблю,румяный,не сильно поджареный...Ням-ням)))))))))))Молодец!!!!!
16.06.2011
Ответить
