мамАня в Кулинарное сообщество 13 лет Про сливки в мороженом ! Десерты, сладости, конфеты, мороженое Подскажите мои дорогие , если при изготовлении мороженого добавить сливки не от 33 % , а всего 20 % - мороженое получится и какой ждать результат ? Посмотрите еще 20 записей на эту тему Отменить Ответить Елена Ω смотря какой рецепт - сливки для мороженого частенько надо взбивать по рецепту - 20% не взобьются, но мороженое получится (у меня 33% как-то не взбились) 06.07.2011 Ответить мамАня Спасибо , это обнадежило 06.07.2011 Ответить "Холодная собака" Смузи: 10 летних рецептов холодных десертов